温暖身心：骨汤西芹米糊

    西芹有清热毒的作用，正好适合感冒发烧的人，为了让米糊更有味道，加了煮排骨的汤。煮好的米湖是淡淡的绿色，在南方这个还很寒凉的初春，正是适合不过了。

主料：西芹150克  大米粉30克
调料：食盐适量  高汤300克

骨汤西芹米糊的做法
1.准备材料：西芹150克、骨汤300克、大米粉30克、盐适量(这个配方做出来的米糊比较稠，喜欢稀一点可以增加汤的用量)
2.西芹撕去茎，洗净切成小段
3.西芹加骨汤入料理机打成西芹汁
4.用一点点西芹汁把米粉调成糊状(不要一次性把米粉和西芹汁混合，这样容易形成粉疙瘩)
5.混合均匀的米糊倒入锅内，边煮边搅拌，直到变成粘稠光滑的米糊，加少许盐调味即可

小贴士
    生病的人总是没什么胃口，但是米糊还是能轻易吃下去的。一碗喝下去，浑身都暖暖的！