双椒手撕包菜

    旺火快炒，爽脆又多汁的手撕包菜~

主料：包菜400克  尖椒1个  红椒1个
辅料：生抽1汤匙  食盐少许  鸡粉1茶匙  蒜2瓣

双椒手撕包菜的做法
1.材料准备好；包菜洗净用手撕碎，青红椒切丝，蒜切末
2.锅里热油，烧至7、8层熟放入包菜快速拌炒；随后放青红椒
3.调入生抽，放入蒜蓉，快速拌炒均匀
4.调入适量盐和鸡粉即可
5.

小贴士
　　包菜一定要沥干水分，大火快炒才会保持爽脆的口感。