干锅千叶豆腐

    这样荤素搭配的做法，里面的蔬菜豆制品就会吸饱肉汁，酱香入味。这千叶豆腐又是比较Q弹的口感，油煸过后表皮有韧劲、里面Q嫩，今天还是用到了百搭的豆瓣酱，有一罐好酱就能大大提高做菜的成功率，绝对属于懒人厨房的必备调味单品！

主料：千叶豆腐1包  五花肉400g
辅料：青蒜2根  尖椒2个  生抽2汤匙  老抽0.5汤匙  豆瓣酱1汤匙  盐适量  糖适量  花生油适量

干锅千叶豆腐的做法
1.五花肉煮熟后切片
2.千页豆腐切片，准备其他食材
3.青蒜切寸断，青红椒切丁
4.千叶豆腐放不粘锅加少许油两面干煸一下出锅
5.热锅少许入油，放熟五花肉煸一下
6.再放入青红椒丁、青蒜煸炒出香
7.继续加入千叶豆腐翻炒几下后，放生抽、老抽、豆瓣酱、盐糖调味
8.烹少许清水翻炒一会就可以装出锅了