鲜甜爽脆的包菜与腌得好嫩的牛肉一起炒,真是道美味的下饭菜。
主料:牛肉200克 包菜300克 红萝卜30克
辅料:牛肉粉1小匙 生粉1小匙 糖1小匙 油1匙 生抽1匙 蚝油1匙 酒1匙 姜丝10克 香菜10克
包菜丝炒牛肉的做法
1.备材料
2.在牛肉所有调味料,腌15分钟左右
3.热锅,下油爆香姜丝
4.下牛肉炒至6成熟,盛起待用
5.原锅下点油,下包菜丝
6.下牛肉粉与蚝油、生抽翻炒均匀
7.投炒过的牛肉
8.下红萝卜丝炒透
9.下香菜,关火
鲜甜爽脆的包菜与腌得好嫩的牛肉一起炒,真是道美味的下饭菜。