烘烤时间因烤箱而异，可适当延长/缩短烘烤时间
主料：茄子(紫皮，长)1根
辅料：生抽2大匙 细砂糖5g 烧烤粉5g 食用油15毫升 小葱1小把
零油烟：烧烤茄子的做法
1.小葱洗净，葱白葱绿分别切碎
2.把辅料里的调料全部调到一个碗里，葱绿只放一半
3.茄子洗净去蒂，切成薄片，厚度大概5毫米
4.把茄子片放进调料碗里
5.其余的茄子都蘸上调料，然后平铺在烤盘上
6.烤箱上下火200度预热
7.将烤盘放入烤箱，上下火200度烤10分钟左右
8.中途放入剩下的葱花，等“叮”的提示音响起，烧烤茄子就可出炉了
