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特色菜谱
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腐乳炒通心菜
发布日期:2017-06-05
现在的腐乳还是很鲜嫩的,虽然价钱贵了一点,但是确实好吃,平时就炒蒜米也好吃,现在喜欢吃腐乳炒的,很香很下饭。
主料:通心菜400g
辅料:油适量 盐适量 腐乳20g 大蒜适量
腐乳炒通心菜的做法
1.通心菜掰成长段洗净沥干水分,备用。
2.拿两块儿腐乳和适量汁,用勺子把它碾碎。
3.锅中热油,爆香适量蒜米
4.把通心菜放入锅中翻炒。
5.通心菜翻炒变色后加入少许盐。
6.他之前备好的腐乳汁倒入锅中。
7.加入少许鸡精 。
8.淋少许生抽翻拌均匀即可出锅。
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