蕻竹笋炒毛豆

材料：雪菜100克  毛豆100克  冬笋50克  葱花适量  盐2克  糖5克  香油适量  红辣椒一个  鸡精适量

做法：
1. 准备好所有的食材。
2. 炒锅到油烧热爆香葱花，辣椒。
3. 倒入切碎的雪里蕻翻炒出香。
4. 加入白糖继续翻炒。
5. 在把煮过的毛豆和笋丁倒入翻炒。
6. 加入少许盐翻炒片刻。
7. 再加少许鸡精继续翻炒。
8. 最后淋入香油。
9. 继续翻炒均匀关火。