主料:虾
辅料:蜂蜜、料酒、姜、糖、盐
蜂蜜炒大虾的做法
1、把虾线和虾头清理干净,去皮留虾仁,然后将虾仁用料酒和生姜腌制一下。
2、把虾仁放入炒锅中,炒熟,加入少量酱油、糖和盐
3、锅中倒入适量蜂蜜,小火翻炒
3、锅中倒入适量蜂蜜,小火翻炒
4、稍微翻炒即可出锅。
温馨提示:
1、炒虾时不必太久,太久虾仁比较硬
2、加蜂蜜后一定要小火,很容易糊
温馨提示:
1、炒虾时不必太久,太久虾仁比较硬
2、加蜂蜜后一定要小火,很容易糊