阳光味道 培根玉米杂烩汤

 

　　食材：新鲜的捣碎玉米粒适量，糙米少量，3汤匙黄油，5片培根，将它们切成薄片，1个中型洋葱，四分之一杯通用面粉，1瓣大蒜，5杯水，500g的土豆，半茶匙的干百里香，月桂叶一片，1茶匙盐和半茶匙黑胡椒末，1汤匙蜂蜜，新鲜韭菜，干酪丝若干
 

　　制作步骤：

 

　　1、在一个大锅里将黄油融化，加入洋葱末和培根片，稍加搅拌，直到洋葱变软直至露出金棕色的翻卷的边缘。等待8至10分钟。

 

　　2、加入面粉和大蒜，搅拌一两分钟后，倒入5杯水。将混合物煮开，此时要不断搅拌。

 

　　3、加入玉米粒和土豆块，继续搅拌。

 

　　4、加入百里香和月桂叶，盐和胡椒。

 

　　5、煮沸之后，将火降低到中等，并继续煮跟搅拌，直到土豆漂浮起来（大约20分钟）。

 

　　6、揭锅，关火后将汤倒进杂烩搅拌机里，搅拌均匀。

 

　　7、搅拌好之后倒进容器里，加入1汤匙蜂蜜，撒上韭菜末和干酪丝，大功告成！
 

       温馨提示：

       1.玉米粒选用色泽饱满的，糙米少量即可，主要用玉米粒子
 
       2、胡椒等调味料依个人口味添加，不加也很美味。