玉子烧光听名字就知道非常好吃，下面来见识一下正宗玉子烧的做法。
食材：鸡蛋3 颗、调味料、柴鱼昆布高汤、盐
1、 将鸡蛋打散，加入高汤和盐调味，混合搅拌。
2、 以纸巾沾油，将玉子烧锅均匀涂满油。
3、 倒入一层蛋液，以调理筷快速地戳破气泡。
4、 将蛋皮由前往后翻。再将蛋卷往前端推。
5、再倒入一层蛋液，并将第一层蛋卷稍微抬起（别忘了再放些油），让第二层蛋液与之接合，一样以调理筷快速地戳破气泡
发布日期：2016-08-22 来源：时尚先生
