步入十月,秋高气爽,可随之而来的还有秋燥,很多人就容易出现口干舌燥、便秘、皮肤干燥等现象。这时,就要选择生津润燥、养肺滋阴的食物。
银耳
银耳被称为“菌中之王”,有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等。
柿子
鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,适合冬季食用。
白萝卜
萝卜是排毒食品。中医眼中大肠与肺的关系最为密切,肺排出毒素的程度取决于大肠通畅与否。萝卜可以帮助大肠排泄宿便,可以生吃也可以拌在凉菜里。
梨
梨鲜嫩多汁,素有“天然矿泉水”之称,具有生津润燥、清心降火、清热解毒等功效。能很好地滋润肺、支气管、上呼吸道,也有助于消化、促进食欲。秋天多吃梨,可以有效缓解干燥引起的皮肤瘙痒、口鼻干燥等症状。
柚子
柚子果肉寒、甜、酸,具有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒解烦的作用。柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、通便等功效。葡萄柚营养价值高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸以及钙、磷、镁、钠等人体必需元素,是其他水果无法代替的。
蜂蜜
蜂蜜富含生命活动所需的活性物质和水分,在中药中能调和白药,也就是说,它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤,还可以内养脏腑。
山药
山药含有较多蛋白质和碳水化合物,富含钾、镁等矿物质,营养滋补、增强机体免疫力等,是滋阴养肺上品。
天气干燥,易伤肺津,出现口干、咽干、唇焦、干咳等,可用山药入菜肴。
荸荠
可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。
白菜
在中国民间,“百菜不如白菜!”。“鱼生火,肉生痰,白菜和豆腐保持平安”。这种说法在一定程度上有科学根据。属白菜、味甘、性微寒、胃肠经,常食胃生津、润肺清凉、利尿通便、清热除烦、滋阴润燥、解毒养颜…...