花生营养丰富,物美价廉,自古以来就有“长生果”的美誉,深受老百姓的喜爱。民谚道:“常吃花生能养生”。眼下正是花生成熟的季节,适量进食于养生保健大有裨益,秋天千万别错过。下面就一起来了解下常吃花生能够给身体带来哪些好处吧。
生吃花生的好处
1、健脾养胃、补气血
红皮花生中含有的铁元素,具有益气补血之功效,常吃能够有效预防贫血症状,很多女性朋友容易气血不足,体质虚寒,可以长期坚持吃点花生,有一定的缓解作用。
2、预防胃病
把红皮花生米嚼碎后的花生浆能够在胃黏膜表面形成一层保护膜,之后再吃饭,可以减轻食物对胃粘膜的刺激,从而预防胃病。
3、 增强记忆力,防治心脑血管疾病
花生中含有丰富的维生素E和锌,是大脑发育不可缺少的营养成分,能够有效延缓大脑功能衰退,增强记忆力。
4、降胆固醇
花生中含有的生物活性可以防止动脉硬化,预防心脑血管病,降低高血压和心脏病的发生率。
花生中有一种油酸的成分,对人体心血管有益,而且还可以降低人体中的有害胆固醇。所以也可以说它是一种天然的滋补佳食疗功效很好,心血管疾病或者是胆固醇较高的人,可以适量吃花生。
6类人要尽量少吃花生
1、痛风患者
痛风患者要严格控制饮食中嘌呤的摄入,花生嘌呤含量为96.3mg/100g,属于中嘌呤含量食物,痛风急性发作期最好不要食用。
2、肝胆疾病患者
花生是一种高脂肪、高蛋白食物,对胆囊刺激性最强,会促使胆汁大量排放。肝胆疾病患者过多食用花生势必会增加其负担,损害肝胆功能。所以,患有肝胆疾病,尤其是胆囊切除了的人,尽量要少吃花生。
3、腹泻的人别吃花生
花生的油脂含量很高,有润滑肠道的作用,而且蛋白质含量也很高,不容易消化。对于患有腹泻、消化不良、慢性腹痛等症的人,不宜多吃花生,以免加重病情。
4、对花生过敏的人
花生是重要的食物过敏原,一些过敏体质如果进食了花生,会出现哮喘、咳嗽等呼吸系统疾病。严重时可能引起面部水肿、口腔溃疡、急性喉水肿等。
5、肥胖的人
花生含有大量油脂,热量也很高,每100g花生含热量567大卡,过量食用会引起能量摄入超标,从而导致肥胖。因此,建议肥胖的人平时不要经常吃花生,以免引起肥胖过度。
6、跌打淤血者
花生有抗凝血、预防血栓的功能,身有淤血或跌打损伤的人过多食用花生,将不利于消除淤血,可能加重淤肿和疼痛。