8月4日，农历的七月初七，是传说的牛郎和织女，跨过银河相会的日子。“七”在古时又有反复归来的意思。“七夕”原本是古代历法的天文点，后来演变成岁时节俗，最终演变成今天的“情人节”。在这一天，有些地方的饮食会有所不同，人们会用这种饮食的方式来表达出对于七夕节这个重要节日的祝福，那么七夕节的传统食物是什么？
七夕节要吃什么？
巧果
七夕节传统食物中，尤以巧果最为出名。巧果又叫“乞巧果子”，但它其实并不是水果，而是七夕节必备的一类点心。巧果一说最早起源于宋代，那时还有人用面做饼，称之为“巧饼”，流行于福建邵武地区。谚语说七夕吃巧果，能使人巧。
巧芽面
巧芽面的主食是豆芽和面条，这个豆芽非常有讲究，需要七夕节提前七天准备，选用没有蛀虫的一小碗绿豆，洗干净后平铺到器皿上，用湿纱布遮盖挡住阳光，每天喷水保持湿润。七天后，豆芽涨到两三厘米，就可以将豆芽爆炒做汤浇到面条上食用了。
江米条
老南京人过七夕还有个独特的风俗，就是吃江米条。江米条是一道汉族小吃，是由豆沙经过多道工序制作而成的一种食品。虽然江米条平时也是大家常吃的零食，但七夕节仍有吃江米条的习俗。江米条外表香甜，内里酥脆，形状大致相同，但各地叫法略有差异。作为七夕节的传统食物，江米条也极具代表意义。
五子
当七夕来临时，有些地方会准备桂圆、瓜子、花生、榛子、红枣都一样东西，人们一般把这样东西叫做五子，这五子一般会当做祭品来拜织女。这些东西在祭拜完之后会成为人们的零嘴以及宵夜，当人们把这些东西吃完，也就代表着向织女请求的愿望已经完成。
蚕豆
在福州地区七夕节有“分豆结缘”的习俗。这天邻里、朋友之间相互赠送蚕豆并在月色下吃蚕豆聊天，以作结缘纪念。吃完蚕豆以后就不会吵架，之前的积怨也随之烟消云散。
巧巧饭
在山东地区，有过七夕节吃“巧巧饭”的传统，也是比较有意思：要召集一家一院或邻里亲朋的七个姑娘一起，和面调馅包饺子。然后在三个饺子里面分别包入一个铜钱、一根红线、一个红枣。吃到铜钱的姑娘有福，吃到红线的姑娘手巧，吃到红枣的姑娘则早结连理、早结婚。
巧酥
酥糖，在我国很多地方的糕点铺，有七夕制作酥糖的习俗。所谓的酥糖，就是代表织女形象的酥糖，俗称“巧人”，“巧酥”，又被古人称之为“送巧人”。百姓认为，“七夕”吃酥糖，会使人变得心灵手巧。
