民间习惯将立冬作为冬季的开始，气候开始由少雨干燥的秋季向阴雨寒冬的冬季过渡。今年尤甚，立冬当日很多地方就已经飘起了雪花。传统医学认为，冬季养生要顺应“闭藏”的规律，而肾最主要的功能就是“藏精”。俗话说，冬不藏精，春必生瘟。所以，立冬之后应当做好肾脏功能调养，在饮食上多吃一些能够养肾护肾的食物。
立冬之后多吃这些食物既能养肾，还能补气血
1、黑豆
黑豆有“肾之谷”美誉，吃黑豆对肾脏保健是极好的事情。如果你是肾虚的人，不妨通过吃黑豆告别肾虚；如果你肾气薄弱，通过吃黑豆能强健肾脏，充盈肾气。另外，黑豆的蛋白质含量很高，素有“植物肉”的美称，并且黑豆蛋白质中的氨基酸种类很多，包含人体必需的8种氨基酸。在日常生活中，人们常吃黑豆可以为身体补充蛋白质，增强机体免疫功能，帮助我们提高抗病能力，而且还能避免胆固醇升高的问题。
2、黑米
根据中医“五色入五脏”之说，黑色与肾相对应。医学实验证实，黑米具有滋阴补肾、健身暖胃、滑湿益精等功效，对腰膝酸软、头晕耳鸣等有较好的食疗效果。而且黑米中含有丰富的铁元素，同时还含有叶酸、维生素B12等，在补血方面有着独特的优势。
3、黑芝麻
黑芝麻是比较好的补肾的食物。芝麻是属于甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。
4、芡实
芡实甘补涩收，入肾经可以用于肾气不固的腰膝酸软，肾虚遗精、早泄，又固肾缩尿治疗尿频和小儿遗尿。在《本草求真》中记载：“芡实如何补脾，以其味甘之故；芡实如何固肾，以其味涩之故。惟其味甘补脾，故能利湿，而泄泻腹痛可治；惟其味涩固肾，故能闭气，而使遗、带、小便不禁皆愈。功与山药相似，然山药之阴，本有过于芡实，而芡实之涩，更有甚于山药；且山药兼补肺阴，而芡实则止于脾肾而不及于肺。”
5、山药
山药，性平、味甘、无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精以及长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。《本草纲目》中李时珍对山药曾有过很高的评价，说它能“益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛”。
食用山药，在冬、春时节最佳，尤其是春季。它一则能健脾益气，防止春到肝气太甚而伤脾；二则能补肾益精，使人体元阳之气充沛，从而增强人体抵抗力和免疫力。
6、羊肉
《本草纲目》中记载羊肉具有“暖中补虚，开胃健力，滋肾气，养肝明目，健脾健胃，补肺助气”等功效。中医将羊肉与人参相提并论，常有“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身”的俗语在民间流传。中医认为认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。羊肉性温热，味甘咸，能够补肾强筋骨。对肾虚劳损，腰膝无力怕冷，筋骨挛痛者，最宜食之，是一种滋补强壮药。
7、板栗
《本草纲目》记载：“栗味甘性温，入脾胃肾经。”药王孙思邈称栗子为“肾之果也，肾病宜食之，生食活腰”。根据中医理论：肾主骨，腰为肾之府。如果是因为肾虚引起的腰膝酸软，适当吃点生板栗，可以起到益肾、强筋健骨的作用。
