冬季是容易发生便秘的季节，想要缓解便秘，除了多运动、吃药外，食疗也可以帮你忙。那么冬天吃什么缓解便秘呢？
花菜
花菜又叫椰菜花，因为它不仅有高达90%的含水量，而且所含的热量较低，是一种让你填饱肚子而不会使你发胖的健康食物，所以是深受减肥MM欢迎的一种蔬菜。另外，从中药角度看，花菜有健脾和胃，利尿通便的功效。
白菜
最为常见的白菜同样也具有通便的作用，这是由于白菜具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜，在白菜中含有丰富的粗纤维，可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
西兰花
西兰花含有十分全面且含量高的营养成分，其不仅是人们熟知的抗癌防癌的佳品，而且西兰花是一种高纤维蔬菜，我们都知道，纤维有助于肠道蠕动，促进排便。所以有便秘问题的MM可以多吃西兰花哦。
白萝卜
萝卜味辛、性凉，具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。现代医学认为，萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，可以选择生食，打成汁或凉拌、腌渍均可。
芹菜
日常生活中，在芹菜这种食物当中含有一定的粗纤维成分。没事吃点芹菜，能够对肠胃起到一定的刺激，从而促进肠胃蠕动，促进排便。对于存在有便秘问题的朋友来说，不妨多吃点芹菜来进行缓解和改善。芹菜搭配苹果、芹菜搭配柠檬都能够帮助我们有效缓解便秘问题。
南瓜
南瓜是便秘者的不二之选食物，因其含有丰富的纤维素，会快速的促进肠胃的宿便的排出的同时，南瓜也是保护胃酸的好食材，而且味道香甜，容易消化，是很多喜爱这类型食物的最好的一种蔬菜。而且在冬季南瓜也是盛产的季节，所以冬季便秘的人吃南瓜是再合适不过了。
红薯
日常生活中，在红薯这种食物当中含有较高的粗纤维，没事吃点红薯，其当中的粗纤维遇水膨胀，从而增加肠道内的粪便量，从而帮助我们把肠道内的垃圾和毒素及时排出到体外，粗纤维不容易被消化，能够起到促进肠道蠕动的作用。
黑木耳
黑木耳的作用是降低血粘稠度，软化血管，使血液活动动畅，能预防血管疾病。另外黑木耳还有较强的吸附作用，吸附体内废物排出体内，具有良好排毒效果。
