中秋节是我国四大传统节日之一，又被称作祭月节、月光诞、月夕等，最初“祭月节”的节期是在干支历二十四节气“秋分”这天，后来调至夏历（农历）八月十五，但有些地方将中秋节定在夏历八月十六，2021年中秋节主要是在2021年9月21日。
中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，下面就一起来看看各地中秋节要吃什么吧。
中秋节吃什么传统食物？
月饼
月饼也是中秋节的传统小吃之一，可以说已经成为中秋节的代表。别看都是月饼，种类可是繁多，单单就月饼的种类，就有广式、京式、苏式、潮式，滇式等区分，不同地区的人口味不同，也让月饼变得更加丰富。
芋头
中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗，但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。在北方，芋头是祭祀土地神比较常见的祭品。而在南方中秋食芋头，则寓辟邪消灾之意。由于芋头有“余头”的谐音，人们为了讨个彩头，希望好日子有富余，所以都是要在中秋佳节的时候买点芋头尝尝鲜的。
田螺
在广东许多地方，中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节。
大闸蟹
这是江浙一带的习俗，中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季节。一轮满月，一壶清酒，几个老友，一盘大闸蟹，个中滋味让神往的。回到世俗的生活：不过今天的大闸蟹一定够贵，不妨十五的月亮十六圆，留到明天吃也罢。
柚子
我国中秋吃柚子的习俗古已有之，早在梁代著名医家陶弘景所著的《神农本草经集注》就有记载。
它外形浑圆，象征团圆之意，又因为“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。
所以，中秋吃柚子象征着金玉满堂，大柚大有，能除去霉运、带来好运势。
此外，柚子的成熟时间选的非常好，正巧在每年的农历八月十五左右，它皮厚耐藏，存放三个月而不失香味，所以也有“天然水果罐头”之称。
桂花酒
饮酒，是伴生于赏月的另一习俗。八月桂花香，中秋之际正是桂花飘香的时候，中秋饮桂花酒，不仅这个习俗历史悠久，还含有十分美好的祝愿，桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征，桂花酒自然也倍受人们喜欢。中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。
石榴
中秋节也是石榴成熟的时候。因为石榴红红的样子形似玛瑙，果实像水晶，晶莹剔透，所以在古代的时候就成为桌上的供品之一，意味着长寿、团圆吉祥。所以在中秋节这一天选择吃石榴，也有着不错的寓意。
糍粑
糍粑是圆的凝聚，它始终与圆相伴。蒸糯米的蒸笼，打糍粑的碓窝，放糍粑的簸箕，做馅的黄豆、花生、芝麻等等无不与圆同在，在四川民间一些地方，在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑，蘸上炒黄豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，别具一番风味。
桂花糕
中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。
