“夏云英秋风吹雨过南楼，一夜新凉是立秋。”熬过了炎热漫长的夏季，总算要盼来立秋了。北京时间8月7日14：53：48将迎来二十四节气中的立秋。尽管立秋后还有一伏，但是凉爽的天气有了盼头。立秋后白天依然很热，而夜晚却有了些许凉意，空气也变得干燥起来。所以，这个时候我们在饮食上既要防暑润燥，同时也要注意不能过度寒凉。在这里，我们建议大家在立秋时节“多吃7种食物，少吃三种食物”，顺时而食，才能越吃越健康。
立秋多吃7种食物
1、莲藕
常言道：荷莲一身宝，秋藕最补人。莲藕脆而微甜，生吃能够清热降燥、凉血润肺，熟吃则可以安神健脑、健脾益胃，素有“秋季第一菜”的美称，是当令滋补佳品之一。
《神农本草经》中记载：“藕，补中养神、益气力、除百病、久服轻身耐老。”莲藕中富含多种有益人体健康的物质，包括碳水化合物、植物蛋白、膳食纤维、维生素、钙、铁、磷等营养素，食用后可以为身体提供大量的营养，有助于增强人体免疫力，提高身体的抗病能力。
2、山药
民间素有“白色山药胜人参”的说法，在秋季进补饮食中适当食用山药，可以帮助我们调养脾胃、补肺润燥、固肾强身，所以山药也被称为“秋季第一补”。
山药补脾胃的功效最为显著，其中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质能够促进脾胃消化，缓解脾胃虚弱。另外，山药中的粘液质还可以附着在胃黏膜，在胃蛋白酶的作用下保护胃壁，降低胃炎和胃溃疡的发生率。入秋之后，天气渐凉，一些脾胃虚寒、脾胃不和的人常出现食少腹胀、倦怠、泄泻、等症状。这个时候适当吃一些山药，可以起到较好的调理作用。
除此之外，山药还是天然补肺润燥之品，其所含的皂甙、黏液质成分都有润肺作用。所以，常吃山药可益肺气、养肺阴，是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。
3、黑芝麻
秋季气候干燥，燥伤津液，肠道干涩，很容易引起便秘。而黑芝麻中的油脂含量非常高，这些油脂进入人体后可以覆盖在胃肠黏膜上的上皮细胞，从而刺激肠道蠕动，减弱大肠对水分的吸收，这样就起到了润肠通便的功效，积存在肠内的毒素也会随之排出。所以民间有“芝麻绿豆糕，吃了不长包”的说法。
另外，黑芝麻中含丰富的维生素E和B族维生素，可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻，被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。常吃黑芝麻，对皮肤粗糙、干燥有很大的改善作用。
4、银耳
立秋后人体很容易出现口鼻干燥、皮肤干痒、毛发干枯、大便干结、喉咙干哑等恼人的症状。“防治秋燥，以润为贵”，所以人们在饮食上应多吃一些清润降燥、养阴生津的食物，银耳当为首选。
女性常吃银耳还能起到护肤、美颜的作用。这是因为煮完之后的银耳十分粘稠，这种胶质可以给肌肤带来弹性，而且煮好的银耳含水量也是比较高的，常吃能起到补水的效果，皮肤干燥、粗糙的人也可以多吃一点银耳。
5、秋梨
秋季天气干燥，很多人都出现嗓子干咳、不舒服的情况，而在秋季的众多鲜果中，秋梨不仅鲜甜多汁，更有生津、止渴、润肺的功效，秋季嗓子不舒服的时候可以多食用一些秋梨，或将秋梨切成块，加银耳、红枣煮汤也是不错的选择，而我们常吃的秋梨膏也是用秋梨制作而成，可见秋梨的功效可不一般。
6、百合
中医认为，百合味甘微苦、性微寒，无毒，入心、肺经，不仅可以养阴润肺，帮助治疗阴虚肺热燥咳，还可以清心安神，用于帮助治疗阴虚燥咳、虚烦惊悸、失眠多梦等。
7、蜂蜜
在干燥的秋季，蜂蜜备受宠爱，一是食用方便，兑水饮用即可；二是保健功效多。《本草纲目》中记载蜂蜜五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。从中医角度来说，蜂蜜性平味甘，有润燥滑肠、清热润肺之功，能缓解皮肤干燥、咽干、鼻干及大便干结等问题。秋天气候干燥，人很容易损失津液，如果每天喝一杯温蜂蜜水，则能帮助滋养身体和肺部，缓解秋燥。
立秋后少吃三种食物
1、生姜
立秋后天气干燥，又因暑热还在，所以这个时节最容易燥热，此时的“秋燥”属于“温燥”。生姜性温味辛，归脾、肺、胃经，有解表发汗、温中止吐、活血驱寒、增加食欲等功效。秋燥本就容易伤肺，如果再过多进食辛温的生姜，则会耗伤津液，时间长了就会出现肺热咳嗽、咽干口燥等“上火”症状，加剧秋燥对身体的危害。
2、西瓜
西瓜是很多朋友在夏天特别喜欢的解暑利器，炎热的夏天，吃上一口冰镇西瓜别提多爽快了！但是到了立秋后，西瓜就要少吃。这因为西瓜性寒，立秋后，随着气温慢慢降低，胃肠道对寒凉食物的适应力会下降，过多食用西瓜就会刺激人体肠道，容易引起腹泻，特别是脾胃虚寒的人，更建议立秋后少吃或不吃。
3、辛辣食物
古人认为“秋天宜收不宜散”，饮食方面“秋不食辛辣”。秋天属“温燥”，尽量少吃一些烧烤类以及一些辛辣的食物，例如，我们常见的辣椒、火锅、花椒、烧烤、酒等等。
以上这些都属于热性食物，在加工烹饪的过程中很容易水分散失，食用之后会引起上火、口干舌燥等现象。
