老一辈人常说:“芒种夏至天,走路要人牵,牵的要人拉,拉的要人推。”这话是说,现在这个时节,很容易犯懒。夏季气温升高,空气湿度增加,体内汗液也无法通畅地发散出来,因此不管是体内小环境,还是外界大环境,都以湿热为主,人也容易觉得累,不想动。所以说芒种时节尤其要注意防暑祛湿。下面就给大家推荐10种祛暑防湿的食物,感兴趣的朋友赶紧看看。
芒种节气暑湿盛行,这10种食物是暑湿的“克星”,不要错过了
1、黄瓜
夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
2、白扁豆
白扁豆也是能够起到祛湿的效果,可以喝点白扁豆排骨汤,或者是喝点白扁豆粥,能够起到健脾醒胃的效果,还能够调理人体的脾胃的功能,改善精神不振等症状。
3、马齿苋
马齿苋用来拌食、炒食、做汤均可,滑爽可口,味鲜又略带酸味,味道独特,又别具一番风味。
马齿苋不仅味美,营养也丰富,它含有蛋白质、粗纤维、钙、铁、钾、胡萝卜素、维生素C、苹果酸、生物碱等多种营养成分。
而且,马齿苋还具有很高的药用功效,最显著的功效就是清热祛湿,还有利尿通淋、消肿止痛、除尘杀菌、止血凉血的功效,可用于热淋、血淋、便血、痔疮、夏暑、湿疹、痱疮、丹毒、肠炎、乳腺炎等多种症状。
4、薏苡仁
这是很常见的粗粮,有很多人都非常喜欢吃这种食物,它不仅是能够起到祛湿的效果,还能够美白肌肤,建议大家可以熬粥喝,可以调节人体的血液代谢,改善水肿的现象。
5、西洋参
芒种时节人体阴津损耗易生虚火,人很容易呈现疲惫、倦怠、心慌意乱的状况,而此时可以通过食用西洋参来调理。由于西洋参有着降火、生津、除烦倦的效果,每次用开水泡上一两克饮用,对身体有着很多益处。
6、绿豆粥
绿豆有“食中佳品,济世食谷”之美称。在炎炎夏日,绿豆粥更是老百姓最喜欢的消暑粥。绿豆亦食亦药,可用以清热解毒、消暑、利水,治暑热烦渴、水肿等。不过应注意,绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用,会出现腹痛腹泻,阴虚者也不宜大量饮用,否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。
7、泥鳅
暑热伤气,在芒种时节很多人的气都会受损,因而想要维护身体补气是很重要的事情。而泥鳅经过一个春季的生长,到了芒种正是为肥美的时辰。泥鳅由于有着补中益气、解毒保肝、解渴醒酒的成效被人们称作“水中人参”。
此外,吃泥鳅除了可以维护身体防止内气受损之外,还可以协助人抵抗衰老,强身健体,因而在芒种多吃一些泥鳅是不错的选择。
8、酸梅汤
酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。《本草纲目》记载:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮可祛病除疾、保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
9、丝瓜
丝瓜瓜肉清嫩、味道清香。大热天,身体出汗较多、体力消耗过大的人如果胃口不太好,适当多吃些丝瓜,可祛暑清心、醒脾开胃。从中医的角度来看,丝瓜性味甘平,有清凉、利尿、活血、通经、解毒的功效。
10、红豆
《本草再新》中记载红豆有“利水通经”的功效,除此之外,红豆这种去湿气的食物还有健脾、清热、消肿的作用,患有水肿、脚气、泄泻、小便不利的人可以常食红豆。