黄皮是南方夏季常见的水果，常分布于福建、海南等地，由于其不适合长途运输，所以在北方很难见到黄皮的身影，这也导致很多人对黄皮的功效知之甚少。它其貌不扬，不是贵价水果，但黄皮具有独特的清香，味道酸酸甜甜，让人越吃越想吃，而且满身都是宝，其叶、果和种子等还可入药，是十分有用的水果。
吃黄皮果有什么好处
1、消食健胃
黄皮果味苦，辛，酸，微温，其中含有丰富的维生素C、果胶以及有机酸，能改善胃中的酸性环境，刺激胃液的分泌，促进胃对食物的分解代谢，从而起到预防食物堆积，帮助食物消化代谢的作用。此外，黄皮果中的酚类物质还能调节体内气机，防止体内由于气体无法正常排出而引起的胃胀的症状。而且不同于荔枝、龙眼等温性水果的是，常吃黄皮果并不会引起上火，反而能起到帮助人体生津止渴、降火减燥的作用，适合夏天常吃。
2、帮助降火
黄皮有清热下火的作用，在夏季有很多人因为经常熬夜或者是脾气暴躁而让自己肝火旺盛，在平时就可以多吃一些黄皮来帮助自己降肝火。
3、预防中暑
在夏季比较常见的就是中暑由于天气比较炎热，一些人在外出或者工作的时候因为没有做好预防措施而导致身体出现中暑现象，而黄皮能够帮助预防中暑，在外出的时候可以适当的吃几个黄皮，能够有效缓解口渴以及头脑闷胀，进而起到预防中暑的效果。
4、化痰平喘
黄皮内含有肉桂酰胺以及多种氨基酸这些物质，能够帮助调节身体以及改善支气管炎症，对于支气管导致的咳嗽有改善的效果，而且还能够帮助化痰。
5、预防感冒
黄皮果中含有丰富的维生素C，维生素C是体内白细胞的重要组成成分之一，当机体受到感染时，体内白细胞中的维生素含量会急剧下降，这会极大地削弱人体自身免疫力，所以黄皮果中丰富的维生素C可及时补充白细胞中所流失的维生素C，维持白细胞的正常活力，除此之外，维生素C还能促进体内干扰素的生成，从而抑制病毒的增生，促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭能力，从而大大提高机体的自身免疫力，起到预防治疗感冒的作用。
