随着中高考临近,面对紧张的课业复习,考生的精神始终处于紧绷状态,甚至出现失眠症状。不少家长也是看在眼中急在心中,不知道自己该做些什么才能帮到孩子。其实对于这些考试压力是可以通过饮食来调节的,在这里给各位考生及家长介绍几种食物帮考生缓解考前压力,在饮食上为中考“加分”!
牛奶
牛奶中富含两种催眠物质:一种是色氨酸,能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺;
另一种是对生理功能具有调节作用的肽类,让人感到全身舒适,有利于解除疲劳并入睡。
对于由体虚而导致神经衰弱的人,牛奶的安眠作用更为明显。
香蕉
香蕉中含有一种物质,能帮助人脑产生5-羟色胺,促使人的心情变得安宁、快乐,使心情变得愉快舒畅。香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡,使神经肌肉兴奋性维持常态,协调心肌收缩与舒张功能,使血压处于正常状态。此外,香蕉中含有的大量镁具有消除疲劳、缓解紧张的效果。对备战考试的学生来说,常吃香蕉,可以缓解紧张的情绪,稳定心态。
小米
一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
而且,在所有谷物中,小米含色氨酸最为丰富。
此外,小米含有大量淀粉,吃后容易让人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内的色氨酸数量,进而起到安眠、保健、美容的作用。
杂粮
在夏季多吃五谷杂粮可以补充身体中丢失的钾元素,有效防治夏季犯困、精神不振的现象出现。比如:荞麦、玉米、山芋等。可以缓解酸碱平衡失调、新陈代谢紊乱和钾元素等微量元素的丢失,可以防治夏季犯困。
毛豆
毛豆中含有丰富的钾,夏季可适当多吃,比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜,不仅可以缓解倦怠,还能开胃,补充体力。毛豆是尚未成熟的大豆,其营养更容易吸收利用。毛豆在生长中需要铁,也储存铁,不仅铁含量比较高,也容易吸收,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源。此外,毛豆中钙的含量也很高。
核桃
核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克、碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,对人体有益,可强健大脑。
而且,核桃是一种很好的营养滋补食物,已证明可以改善睡眠质量,因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
含钾食物
新鲜蔬菜中,菌类(如口蘑、鲜蘑等)、豆角、小萝卜、菜花、黄花菜、苦瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜等钾含量比较高。在水果中,香蕉的钾含量最高。
此外,现在时令的水果,如樱桃、杏、荔枝、草莓等含钾也很丰富。海产品也是补钾的重要来源,比如海带、紫菜、海鱼、虾皮等。在夏天,还可适量吃些坚果,如花生、核桃、开心果等,来补充流失的钾。
蜂蜜
蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。
中医认为,蜂蜜有补中益气、安五脏、合百药解百毒的功效,对神经衰弱的失眠有效。
蜂蜜中还含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。