很多人会有脾气不好的时候，不过脾气也不是天生就是很差的，而是与肝脏有关系。都知道很多人肝火旺，脾气也是不好的，而影响脾气的最主要的器官就是肝脏，很多人都知道肝脏不好是会影响平脾气的。肝火旺盛与脾气急躁有一定的关系，情绪容易激动的人，通常是肝火旺盛导致的。口干、口苦、心烦易怒、胸闷、胁肋部疼痛等，心情烦躁、容易发怒是肝火的典型表现之一。
脾气不好吃什么调理呢？
苦瓜
苦瓜含有高成分的苦瓜碱，能促进食欲、解渴、清凉、解毒、消肿、祛寒的功效。皮肤有毛病的人（如暗疮、青春痘等），吃了可以清湿毒，而常有眼屎的人，吃了可以平肝息风，减少眼屎分泌。
芹菜粥
芹菜粥具有平肝清热、降压降脂、止咳、健胃的功效，因此肝火旺患者也可以多吃芹菜粥。
陈皮
中医认为易怒是气郁于肝导致的，而陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效，可以促进胃液分泌、帮助消化，还能刺激呼吸道黏膜、稀释痰液，并调节血液循环，达到疏肝解郁的效果。
西红柿
西红柿是很有养分的蔬果。我们都对比喜爱，它有清热解毒、凉血平肝等成效，吃西红柿对去肝火也很有帮助，傍边富含的维生素C对调理机体内分泌有主要的效果。我们直接吃，凉拌吃，做汤都可以。
决明子茶
决明子有较强的泻肝火作用，可治肝火或肝阳头痛眩晕，可以与菊花、钩藤等配伍。决明子在泡水前，最好将其炒到微黄为好。炒后的决明子会变得相对松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能预防腹泻。
草莓
草莓不仅可以养肝，也可以去肝火，这是因为草莓性凉，味道酸甜，可以养肝护肝，又因为红色入心，可以去心火，同时草莓富含非常丰富的维生素c，可以帮助人体吸收铁，从而使人体细胞获得滋养，所以肝火旺盛的人可以多吃草莓来缓解症状。
苦菜
苦菜也是一种对人体功效很多的植物，尤其是紫花苦菜对人体保健最有帮助。苦菜是一种性质微寒的食物，能够起到凉血，清热解毒，保肝利胆的作用，所以可以治疗很多肝脏疾病，也可以降肝火，这个时候可以将其做成一种饮品，降肝火作用更加明显，即可以先将苦菜洗净，然后捣汁，接下来加入适量的白糖或者红糖，都可以起到很好的降肝火的功效。
菊花茶
适量的菊花用开水冲泡，饮用，当中含有丰富的维生素A，对眼睛有很好的保护作用，它也是中医治疗眼疾的良药。
菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶。
