北京中医药大学东直门医院
血液肿瘤科副主任医师
阿胶枣
除了阿胶就是大枣,不含其他成分。
食疗作用:补脾和胃、益气安神、养血补血、滋阴润燥。
适宜人群:它就是我们所说的“中药零食”,全都是中药,阿胶和大枣是药食同源的,适用于气虚或血虚体质的人群,对于面色萎黄或苍白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力这些症状都有一些帮助。
注意:阿胶枣不太好消化,一天最好不要超过10粒,同时因为它又是蜜枣,比较滋腻,吃多了容易上火。女性朋友月经期间,最好咨询专业医生能否服用。
龟苓膏
主要成分:龟板、土茯苓 、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等。
食疗作用:清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便。
适用人群:适用于口干、心烦、面部有痤疮、习惯性便秘、阴虚的人。因为它比较滋阴润燥,所以它能够缓解阴虚的症状。
注意:一天一盒(180克到300克左右)就够了,一周不要超过三盒,龟苓膏有一定的清热排毒的作用,所以脾胃虚寒或脾胃虚弱的人不宜吃太多。
龟板本身有兴奋子宫和促进血液循环的作用,所以孕妇以及在月经期间时最好咨询专业医生能否服用。龟苓膏以滋阴为主,吃完后不要立刻喝浓茶。
陈皮蜜饯
食疗作用:消食润肺、理气健脾、燥湿化痰。
注意:陈皮蜜饯能够燥湿助热,如果体内含有实热或是气虚的人要禁用。
酸梅汤
食疗作用:主要有用的成分之一是乌梅,乌梅作为中药成分有止泻、止痢、止咳,包括生津止血、敛肺涩肠等功效。
对于消除疲劳或排便都有一定作用,尤其对口臭或宿醉的效果也不错。
适宜人群:肺虚久咳、久痢久泻,包括虚热消渴的人都可以考虑饮用酸梅汤。
注意:咳嗽多痰的人群要禁忌;正在感冒发热阶段要禁忌;有菌痢或肠炎初期的患者也要注意忌食;妇女在正常的月经期间或是孕妇产前、产后最好咨询专业医生能否服用。
“中药零食”吃对了,对身体有好处
吃错了反而会起到相反的作用
圈友们一定要根据自己的身体状况来食用
除此之外
包装上带这六个字的零食,也一定要少吃
1
带“干”的零食
用糖或盐加工的果蔬干,如海苔片、苹果干、香蕉干等,虽挂水果的名,但营养已大打折扣,只能“适当食用”一下。
吃太多油脂,会增加肥胖发生的风险。血脂异常或需要减肥的朋友,就别吃太多了。
2
带“酥”的零食
榴莲酥、椰蓉酥、凤梨酥、杏仁酥等各种“酥”类食品口感好,但这种酥香的口感要靠大量脂肪(含反式脂肪酸)、糖以及很多添加剂,高能高脂,但总体营养价值低,一定不能多吃。
3
带“柳”的零食
鸡柳、猪柳、牛柳……要注意,它们可能不是真的肉,对于颜色红得不正常、口感嫩得有点奇怪的牛柳,要提高警惕。
同时“炸”鸡柳的做法,很不健康。鸡柳外面裹上厚厚的面包糠或者面粉,一口下去可能半口以上都是淀粉。炸得香酥金黄的鸡柳,都是靠面粉吸了超级多的油,也不再是低脂的、更健康的白肉选择。
4
带“薯”的零食
炸薯片和炸薯条也是不健康的零食,因为它的加工方式导致食物中含有很高的油脂、盐、糖和味精,长期摄取会导致肥胖或相关疾病。
5
带“派”的零食
巧克力派、蛋黄派这些零食虽然口味甜美,但却含有较高脂肪、盐及糖,要少吃。
长期大量食用,可能会造成营养不足和脂肪积累。
6
带“味”的零食
木瓜味月饼、牛乳味饼干、樱桃味可乐……带一个“味”字,意味着这种食品中可能并没有这种材料,只是用食用香料调配出来的而已,一定要注意。