高血压最关键的在于血压的控制。高血压是一种慢性疾病，必须长期服用降压药物。俗话说，是药三分毒，长期服用降压药，对人的心、脑、肝、肾会造成一定的损害，产生一定的副作用。
因此，在日常生活中，除了正常服药，改变饮食习惯，生活方式，积极运动，对有效的控制血压都是非常有意义的。
那么高血压患者应该吃什么来控制高血压呢？看看这些高血压的克星吧，平时多吃点，稳定高血压。
猕猴桃
猕猴桃是超降压食品，因为猕猴桃中的镁、钾能促进血管正常扩张，降低血压。
除此之外，猕猴桃还能抑制体内血管加压素的生成，减少各种原因引起的血管异常收缩。
因为猕猴桃中含有丰富的膳食纤维，可有效降低体内对胆固醇的吸收，从而预防高血压引起的并发症。
苦瓜
如果发现自己的血压明显升高，在饮食过程中不妨适当进食苦瓜。苦瓜是很多人都喜爱的绿色食物，里面含有丰富的营养物质，而且苦瓜本身具有清热降火功效。
很多人出现了血压升高情况，进食苦瓜之后能够获取里面丰富的营养，辅助降低血压和血糖。这样身体各项指标恢复正常，健康才有保障。因此，想要恢复正常的血压，在控制血压过程中除了合理用药之外，适当进食苦瓜也是不错的选择。
芦笋
芦笋中含有丰富的天冬酰胺、天冬氨酸以及其他多种皂苷物质，它们可增强血管韧性，降低血压。另外，芦笋所含的镁、锰、砸等无机盐比例适当，且质量优于普通蔬菜，对心血管疾病、血管硬化、肝功能障碍 等都有辅助治疗的作用。因此，芦笋适合高血压患者食用。
香菇
香菇是餐桌上常见的菌类食物，香菇中的脂肪以不饱和脂肪酸为主，且80% 以上是亚油酸，高血压患者应多吃香菇，可以有效的抑制血压升高，起到清理血管、降血压的功效。
芹菜
芹菜可以降血压主要是因为其中含有“芹菜素”和3-n-丁基-邻苯二甲酰内酯。“芹菜素”具有降血压、舒张血管、预防动脉粥样硬化等作用，在众多蔬菜水果中，属芹菜里含量最高。3-n-丁基-邻苯二甲酰内酯具有舒张血管平滑肌的作用，能减少周围小动脉阻力，恢复血管壁弹性，改善微循环，从而降低血压。
ps：吃芹菜不要丢弃芹菜叶，因为有检测表明，芹菜叶中所含芹菜素比芹菜茎含芹菜素更多。
山楂
山楂是生活中常见的一种水果，大家都很熟悉了，酸酸甜甜可以帮助健胃消食。山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化。山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。经常用山楂干或新鲜山楂泡水喝，能有效帮助调血脂，稳定持久降低血压。另外，山楂中的维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收，还可以达到瘦身的效果。
