2021年3月10日正值中国传统节日“二月二”，民间传说是“龙抬头的日子”。龙抬头，是中国民间的传统节日。
“二月二龙抬头，吃龙食祈丰年”。中国人过年，自腊月初八就正式开始，直到来年二月初二才算真正结束。所以二月初二对老百姓而言，是非常重要的节日。在这个美好的传统节日里，古今习俗众多，南北不同，地方各异且富有特色，你都知道哪些？
剃龙头
这老话说啊，“二月二剃龙头，一年都有精神头”，因为在龙抬头这天会兴云作雨，滋养万物，这天给孩子剃头的话，能够带来好运，鸿运当头。特别是男孩子，有个说法叫做剃龙头。每逢二月二这天，每家理发店都是顾客满满，生意兴隆。其实，“二月二，龙抬头”当天，最好是理个发，哪怕是修修剪剪头发也可以。
敲龙头
在东北部分地区二月二早晨，以长竿击打房梁，谓之“敲龙头”。把龙唤醒，保佑一方平安。
吃龙食
过二月二讲究“沾龙气、吃龙食”。由于龙的各种吉祥寓意，在“二月二”这一天，不少饮食也都被加上了“龙”的头衔：吃炸糕谓之“吃龙胆”，吃水饺叫吃“龙耳”，吃面条叫食“龙须”，吃米饭叫吃“龙子”，吃馄饨叫吃“龙眼”等，伴随着春回大地的暖意，各地人民将这些习俗演绎的有声有色。
按照老北京的习俗，“龙抬头”的正日子得沾点“龙气儿”。要吃“龙头”、“龙胆”、“龙鳞”、“龙须”。“龙鳞”是春饼，“龙头”是猪脸，“龙须”就是面条。“龙胆”其实就是油炸糕。是由黍米面、糯米面等原料经过“烫面”后再烹制，讲究火候和技巧。
祭祀土地神
南方多山林，少耕地，故多在这天祭祀土地神。
据《古禾杂识》记载：“二月二日土地生日，俗食油熯年糕，谓之‘撑腰’。是日乡间下瓜茄诸菜种。庙中或醵钱奏乐一天，晚放花爆。”
在这天，人们格外敬重，“祭神如神在”，虔诚祈祷他保佑这一年春来麦禾茁壮，秋到五谷丰登。
炒糖豆
“二月二，炒豆豆，人不害病地丰收。”临沂人过二月二，农家就开始准备炒糖豆的原料。二月二早上，家家户户都用糖炒花生和黄豆，有的地方叫糖豆，有的地方叫蝎豆，还有的爆玉米花。
放龙灯
黄河三角洲及部分沿河地方还有”放龙灯“的习俗。不少人家用芦苇或秫秸扎成小船，插上蜡烛或放上用萝卜挖成的小油碗，待到傍晚时分，放到河里或湾里点燃，为龙照路。借此娱乐同时又传递一种美好的一种愿望。
撒灰
龙抬头习俗中的撒灰，由来已久，直到今天，许多乡村地区仍然流行。撒灰所用之灰，一般是柴灰，也有用石灰或用糠的。具体做法，各地不同，大致为：将灰撒在门前，谓之“拦门辟灾”；将灰撒在墙角，意在“辟除百虫”；将灰撒在院中，作大小不等的圆圈，并象征性地放置一些五谷杂粮，称做“围仓”或“打灰囤”，以祝丰年；将灰撒在井边，呼曰“引龙回”，以求风调雨顺。撒法各地不尽相同，一般是从井边开始，一路逶迤撒来，步入宅厨，环绕水缸，灰线蜿蜒不断，甚为有趣。
