正月十五元宵节，是庆祝春节的最后一天。“元”月“宵”夜之日，彩灯通明，是新的一年中的第一个月圆之夜。要说过年，最喜欢的就是元宵节！张灯结彩、万人出游、猜灯谜吃糖葫芦，古时的一见钟情的爱情故事也时常会在元宵节发生！元宵节才是中国真正的情人节！
元宵节要做什么？
吃元宵
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中"滚"成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。
闹花灯
农历正月十五是“元宵节”，此节日民间有挂灯、打灯、观灯灯习俗，故也称灯节。
闹花灯是元宵节传统节日习俗，始于西汉，兴盛于隋唐。隋唐以后，历代灯火之风盛行，并沿袭传于后世。而正月十五，又是一年一度的闹花灯放烟火的高潮。所以也把元宵节称为“灯节”在山西的县城一级城廓甚至乡，镇中，这些居民集中地，繁华热闹区，在正月十五到来之前，满街挂满灯笼，到处花团锦簇，灯光摇曳，到正月十五晚上达到高潮。
放天灯
每年农历正月十五元宵节期间，除大闹花灯外，还流传一种“放天灯”的风俗。这种风俗由来已久，据史可查唐时已有此举。“伴灯馍”流行于陕西铜川一带。每年农历正月十五日，元宵节期间，各家各户在自己房屋里，设香案点烛焚香，鸣放鞭炮。屋内处处点灯，灯旁放着各式各样的花馍，称为“伴灯馍”。凤翔县于元宵节宴请女儿、女婿，称之“吃十五”。并送灯、送油，称之“添油”。
踩高跷
踩高跷，是民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属中国古代百戏之一种，早在春秋时已经出现。中国最早介绍高跷的是《列子·说符》篇：“宋有兰子者，以技干宋元。宋元召而使见其技。
送孩儿灯
简称“送灯”，也称“送花灯”等，即在元宵节前，娘家送花灯给新嫁女儿家，或一般亲友送给新婚不育之家，以求添丁吉兆，因为“灯”与“丁”谐音。这一习俗许多地方都有，陕西西安一带是正月初八到十五期间送灯，头年送大宫灯一对、有彩画的玻璃灯一对，希望女儿婚后吉星高照、早生麟子；如女儿怀孕，则除大宫灯外，还要送一两对小灯笼，祝愿女儿孕期平安。
走三桥
元宵之夜昆山还有妇女“走三桥”的习俗，据说可以消病防灾逢凶化吉。这个习俗在旅游古镇周庄还有其他一些乡镇得到保存和延续，城区则似乎已经消失。
“走三桥”现在已不仅仅只在元宵节的时候才进行。居民婚宴喜事、生日庆贺、婴儿满月……都要“走三桥”，而且也不限于妇女，男女老少都可以参与，出现了一首新民谣：“元宵夜走三桥，上桥走走，万病无有；小囡走三桥，聪明读书好；小伙走三桥，事业步步高；姑娘走三桥，青春更苗条；老人走三桥，童颜永不老。”
偷青
百色那坡县黑衣壮元宵节有独特的习俗。每到节日，他们都会换上崭新的民族服装。
首先老人要“放飞箭”，也就是我们经常所说的放炮，寓意将不好的、晦气的事都赶走。
只有“放飞箭”结束后，全家人才可以从屋里出来，并且，每家都要派出一男一女去“烧头香、挑新水”。
黑衣壮还有一个奇特习俗，就是“偷青”。孩子们会来到寨老家菜园偷白菜，偷菜的人要是被发现了，就会给被偷人家带来好运。
这“偷青”也有规定，偷来的菜不能存放过夜，不能带进屋，而且只能偷白菜。
吃落水包
博白元宵节有一种特色元宵——“落水包”，是博白的特色年货。
“落水包”和元宵很相像，两者都是用糯米粉做的，但“落水包”的馅料非常讲究，一般都放猪肉、牛肉、鸡蛋、鱼、虾等，其中，鱼、虾特别起到为馅料增加鲜味的作用。
吃糟羹
临海等曾经属于“台州府”的一些地方都保留着正月十四过元宵的传统。小记采访了一位土生土长的临海人徐小姐，徐小姐说临海人不仅是正月十四过元宵，而且不吃汤圆，而是羹。先吃咸羹，后吃甜羹。咸羹里放了肉、笋、豆腐干、冻面等，而甜羹则和“八宝粥”有点像，放入了桂圆、莲子、金桔、酒酿等，有时候也会放一些小汤圆。
“偷”摘生菜
广东的元宵节喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食以求吉祥。
新安县民有於去年生男者，皆於元宵夜庆灯。南雄闹花灯时，父母取龙灯上之龙须线给小儿系带，据说可保儿童无疾病。又取龙灯内残存的蜡烛照床下，据说可以产贵子。文昌县民元宵夜偷青时，偷中的以挨骂为吉祥之兆，偷不中者则以不挨骂为吉兆。
