今天是农历腊月廿三，北方小年。每年到了这个时候，家家户户都开始忙碌起来，打扫屋子、备年货……过年的气息也越来越浓厚。过了小年便是年，小年是春节的彩排，也寄托着中国人辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。关于北方小年的习俗，你知道多少呢？
北方小年的习俗盘点
祭灶
过小年的主要民俗活动是"辞灶"．就是"祭灶王"。灶王也叫"灶君"，中国民间称"灶王爷"。灶王原来是一个叫张单的富家子弟，曾娶一贤慧女子郭丁香为妻，后又休妻续娶李海棠。李氏好吃懒做，不久就把张家财产挥霍一空，改嫁他人。张单家境败落，又遭火灾，沦为乞丐。一天，他乞讨到一户人家，主人给了他热汤热饭，后发现施饭者就是他休弃的妻子郭丁香，羞愧难当，碰死灶前，被姜太公封为灶王。
贴窗花
过了腊月廿三，家家户户就开始贴窗花了。以前，窗花一般都是自己剪，手巧的老人带着孙子孙女一起剪漂亮的窗花贴上。如今，多数人都是去买窗花，似乎会少了一丝喜悦和年味儿。
贴春联
家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴，所以春联数量最多，内容最全。神灵前的对联特别讲究，多为敬仰和祈福之言。
当洗浴
大人、小孩都要洗浴、理发。民间有"有钱没钱，剃头过年"的说法。
扫尘土
小年时，还要扫灰尘，北方人称“扫房”，南方人称“掸尘”。
这一习俗可追溯到三千多年前，当时为驱疫鬼、祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音，扫尘也寓意把陈旧的东西一扫而光，既指庭院内的陈年积垢，也指旧岁中遇到的不快。
吃饺子
祭灶节，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。
吃关东糖
关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。乳白色的大块糖，放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状。新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一种特殊风味，是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。它已从灶王爷的祭桌上走下来，广为百姓享用。
吃火烧
祭灶这天除了吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。在河南小年夜这天一般就不吃饺子，而是家家户户自己做火烧吃。火烧又叫烧饼，与小年几乎划等号，听当地人说，没有火烧的小年，就算不上完整的小年，相信这个时候城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。
