说起高尿酸,相信大家都非常熟悉,近几年来,高尿酸的发病率是逐渐升高,而且逐渐趋于年轻化,大多与日常饮食不注意有密切的联系,如果尿酸过高不加于调理的话,也会引发痛风的危险,不利于身体健康。
大多数食物中都含有嘌呤物质,嘌呤本身是一种就会导致尿酸排泄异常的物质。食物中的嘌呤含量越高,尿酸也难以排泄。因此,经常是高嘌呤食物的人,尿酸一般也比较高。
生活中应该如何避免高尿酸呢
少吃动物内脏
动物内脏是生活中常见的一种食材,营养价值非常高,适当食用,对身体也有一定的好处,但是对于一些高尿酸患者来说,还是最好忌口。
因为像这种动物内脏嘌呤含量是非常多的,如果过多食用,就会导致嘌呤摄入过多,造成尿酸升高的危险,不利于身体健康,所以劝你还是最好别往嘴里送。
少吃海产品
现在交通和运输的发达,让很多地方特有的食物能够更够出现在别的地方的餐桌上,现在深海鱼类的产品,因为口味鲜美、肉质紧嫩,很多人都喜欢吃但是海产品是一种高嘌呤的食物,一般的海产品大多数都是高嘌呤的食物。如果长期吃海产品,会导致身体的尿酸值增高。
少喝浓肉汤
嘌呤其实是可以溶于水的。
相信很多人都知道,像一些汤类,熬得越久,营养成分就越高,但是像这种肉汤中的一些食物,属于高嘌呤的食物,而嘌呤易溶于水,若熬得越久,嘌呤含量就越多,过多食用m就会加重尿酸的水平,诱发痛风的危险,所以劝你还是最好少吃。
少吃菌类
金针菇、蘑菇、香菇这种菇类的食物嘌呤含量不及肉类,但也是较高的。虽然含量不至于造成痛风患者的疼痛,但是为了身体健康抑制尿酸,也应该少吃这类食物。这里的少吃,只是要限制进食量,而不是说完全不吃。
避开饮品酒类
可乐、汽水、白酒、啤酒这些都要尽量避免。可乐、汽水等这些饮料可以适当饮用,但一定要注意用量,不可过度。但是白酒、啤酒这些一定不能喝。饮用白酒会阻碍尿酸的排出,使其滞留在体内,从而导致尿酸升高。而啤酒是痛风患者的天敌,一定会引起疼痛,所以不能贪杯。