冬季甘蔗上市之后,很多人都会在日常食用一些,甘蔗味道甜美可口,含有丰富的水分,很是好吃,想知道吃甘蔗的好处有哪些吗?什么人不能吃甘蔗呢?
吃甘蔗的好处
补充能量
甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一,其袭含糖量十分丰富,约为18—20%。值du得一提的是,甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。
解酒
甘蔗味道清甜爽口,且水分含量高,既能利尿促进酒精排出,又能补充水分稀释血液中酒精的浓度,因此对解酒有一定的帮助。宿醉后胃口不佳,也可以喝一杯甘蔗汁生津开胃。《日用本草》也有记载,甘蔗能:"止虚热烦渴,解酒毒。"
补血
甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。
润肠通便
甘蔗汁液多,能缓解津液不足导致的大便秘结。虽然有大量非膳食纤维,但这并不影响其膳食纤维的含量。100克甘蔗含有0.6g的膳食纤维,常吃甘蔗能刺激胃肠道分泌大量的胃液和肠液,促进肠道的蠕动,加快粪便的排除,具有润肠通便的作用。
清洁口腔
甘蔗还是口腔的“清洁工”,甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。同时咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼,有美容作用。
健脾利尿
甘蔗是一味能够起到很好健脾作用的食材。其中的纤维,能够滋养润燥,帮你对付胃热,解决消化问题。还能够生津止渴、滋养脾胃、利于尿液的排出。
健脾利尿
甘蔗是一味能够起到很好健脾作用的食材。其中的纤维,能够滋养润燥,帮助对付胃热,解决消化问题。还能够生津止渴、滋养脾胃、利于尿液的排出。
什么人不能吃甘蔗
1、牙齿不好的人
甘蔗毕竟比较硬,即使用刀切成块,不用自己一口一口的咬下来,但是甘蔗也要在口中充分的咀嚼,才能嚼出甘蔗汁来,所以对于牙齿不好的人而言,这是一种负担,甚至可能会造成牙疼。
2、肠胃虚寒的人
甘蔗性寒,有清热降火的功效,所以甘蔗是寒凉的食物,对于肠胃虚寒的人而言,食用甘蔗可能会造成胃寒,腹泻,如果一定要食用甘蔗的话,建议把甘蔗和生姜一起煮水食用,生姜能够中和甘蔗的寒性。
3、糖尿病患者
之前就已经提到过,甘蔗含有大量的糖分,包括果糖,蔗糖,葡萄糖,并且易于被人体吸收。所以糖尿病患者不宜食用甘蔗。