中秋节的时候，人们为了迎接节日的到来，会有许多不同的庆祝方式，而在这其中就有吃柚子的习俗，那么中秋节吃柚子是什么意思呢？
中秋节为什么要吃柚子？
柚子是中秋节的必备品之一，因为“柚”与“佑”谐音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，既开胃，又解油腻，让口腔有清爽感。
中秋节吃柚子的原因有以下几点：
1、柚子是圆的象征着团圆，柚子谐音游子，中秋是团圆节，游子当然回家团原了。
2、柚子，佑子也！也是希望月亮保佑的意思，家乡人都有中秋佳节吃柚子的习俗！
3、中秋节前后正好是柚子最好吃的季节，吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，可以在一定程度上化解吃月饼或肉食带来的油腻感。加上柚子营养丰富，所以柚子是中秋节必不可缺的水果之一。
4、柚子在南昌的方言里面，谐音是“有子”，因此中秋节吃柚子也有早生贵子的吉祥寓意。而且在中秋节吃柚子时，大人们经常把柚子皮剥成花瓣一样的形状，好给小朋友做帽子。顶着柚子帽的小朋友与家中大人一起赏月，着实一幅温馨可爱的画面。
在中秋佳节晚上，很多中央都会烧柚子香，柚子香就是把香插在柚子上，然后一根根点燃敬烧。烧柚子香的寓意就是为了祷告免除灾害、保佑子孙，全家安康。
吃柚子的好处
1、祛斑养颜
柚子中的维生素C含量丰富，是柠檬或柑橘的2~3倍。维生素C能够抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，并淡化面部色斑，令皮肤白皙有光泽。另外，柚子里面还含有较多的维生素P，它能强化皮肤毛细血管功能，同时还可以快速恢复受损的皮肤组织，防止皮肤毛孔变粗大，让肌肤细腻光滑。
2、预防心血管疾病
现代医学研究发现，柚子中含有一种叫做柚皮甙的生理活性成分，它可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。其次，柚子中的维生素P能够加强毛细血管并适度保持血管通透性，而且还能改善血液中的胆固醇水平，具有预防动脉粥样硬化和高血压等生活方式疾病的效果。另外，柚子中的钾元素含量也极为丰富，而钠含量很低，也有降血压的效果。所以，对于中老年人来说，经常吃一些柚子可以帮助我们维护心血管的健康，降低心脑血管疾病的发生率。
3、调节血糖
柚子中含有一种抗氧化剂——柚皮素，它是柚子独特苦味的来源。科学家研究发现，柚皮素能够提高人体对胰岛素的敏感性，还能让肝脏燃烧更多的脂肪，有助于帮助糖尿病患者调节血糖和控制体重。另外，从升糖指数来看，柚子的血糖生成指数只有25，而且热量也很低，是糖尿病患者的理想水果。
4、帮助减肥
相较于其他水果，柚子汁水丰富，并且含有丰富的膳食纤维和维生素C，很容易产生饱腹感。此外，柚子热量低，而且含有丰富的果酸，能够刺激胃肠黏膜，抑制多余营养物质的吸收，从而控制食欲。所以，每天在餐前吃几瓣柚子，坚持一段时间，即可以起到很好的减肥效果。
5、增强免疫力
柚子中维生素C的含量比一般柑橘类水果高。维生素C能有效提高呼吸道粘膜的抵抗力，增强人体的免疫力。在感冒比较流行的秋冬季节，经常食用柚子，能大大降低患感冒的可能。
