很快又到一年一度的中秋节了，中秋节是中国人最为重视的传统节日了，广东地区也是开始紧锣密鼓的进行安排中秋节活动了，广东中秋节有什么风俗？
树中秋
中秋节，在广州有种富有情趣的传统风俗，叫“树中秋”，树亦作竖，即将灯彩高竖起来之意。
每逢中秋节，各家要用竹条扎灯，灯的开头多样，不果品灯，也有鸟兽、鱼虫灯，也可砌成字灯。
到了夜里，就在灯内燃烛，下面再联结许多小灯，用绳系在竹竿上。然后将竹竿插在房屋高处，如平台、屋顶或高树之上。
入夜，满城灯火，如繁星点点，和天上明月争辉，以此庆贺中秋，也叫“竖中秋”（树中秋）。
燃灯
中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高悬于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称“树中秋”或“竖中秋”。
富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗杆，灯笼两个，也自取其乐。
满城灯火不啻琉璃世界。 看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。
照月
东莞有未婚男女在月下焚香燃烛祈求姻缘的传统。古时在东莞流传“月老为媒”的说法，家中如有男未婚女未嫁，便会在中秋三更夜时，于月下焚香燃烛，乞求月老为其撮合。还有一个传说，未孕妇女迎着月光沐浴，可会增加怀孕的几率。
舞火龙
在佛山南庄，流传了上百年的舞火龙习俗，寓意年年都好，身体健康。出场之前，用草编制而成的“火龙”要先插上香烛，再插上头柱香，每隔80厘米在“龙”身处放一油盏，村民们把香火插满龙身周边祈愿求福。出游时，炮竹和锣鼓为火龙开路，近百米的龙身被众人举起，翻腾起舞，场面热闹非凡。
拜月娘
潮汕人称中秋为八月半，拜月为拜月娘，月属阴，叫太阴娘，民间管叫月娘，民间有“男不祭月，女不祭灶”的俗谚，拜月者一般为女人和小孩，拜月一般都在露天场所，吃过晚饭后，妇女们便换上新衣，带领孩子们安好香案，摆上供品，等候月亮升起。人们就将这些当令物产和月饼、糕点、水果、茶酒等奉献给月娘，求月娘保号全家平平安安，家庭和顺，姿娘嫁好安，奴仔读书读欠欠！
剥芋头
潮人中秋拜月娘，供品中必有芋头，民间有剥芋食芋之俗。今天，潮汕仍喜用蒸熟的芋头拜月，以个大肉疏松，皮有裂痕者为佳品，即潮俗称芋“笑”。祭拜之后全家便剥皮食芋，好好享受一番乐趣。
烧火塔
潮汕的中秋节还有一种有趣的习俗，就是烧塔和燃烟堆。往往由村中小孩拾瓦片、砖头，然后送到晒谷场上，由富有经验的大人把这些东西砌成塔，然后把各家各户派来的稻草柴片都填在里面，等祭完月娘时，就将塔内的东西引燃。这时孩子们最为激动，欢呼雀跃，并且不时地撒上一把盐，噼哩啪啦，十分壮观。燃烟堆就是各家各户把稻草、柴块分别在村里较为空旷的场地上堆成堆，拜月结束后点燃，火焰冲天。此时天上明月朗朗，地上烟堆点点，煞是好看。
吃炸花生饼
在韶关市马市镇高水村，当地人过中秋时有吃炸花生饼的习俗。炸花生饼的制作过程是将几粒花生和粉浆放置在圆形铁具上，再将其放入高温的油锅里，等粉浆自动脱离铁具，圆形的花生饼便制成了，古人寓意团团圆圆。
吃糖鸡
吃糖鸡是阳江特有的习俗。“糖鸡”的制作过程是，先将白糖熬成浓糖加上少许面粉，然后做出龙船状、宝塔状、雄鸡状等形状的倒模，再加上少许色素，让其呈白、浅红、浅禄等颜色。“糖鸡”好看又好玩又好吃，所以在旧时很受到小孩子的喜欢。
舞火狗
在广东惠州龙门蓝田瑶族乡，每年中秋佳节都要举行“舞火狗”活动，以感谢狗对瑶族人的养育之恩。
相传瑶族峒主年幼丧母，其父用母 狗奶水把他养大。每年农历八月十五，这里村寨举行舞火狗活动，据当地老人讲，舞火狗至少已有三百年历史。
