牛油果，学名鳄梨，市场价格较高，近几年作为代表“健康理念”、“高档生活配餐”、“高级减肥餐”的明星水果，一直是小资们健身摆拍和晒朋友圈的必备佳品。
对于牛油果的口感，爱吃的人是真的很爱吃，不爱吃的人就.....但被誉为超级水果的它，营养价值可圈可点，牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等 ，对人体很有益处，很多人觉得它有助于减肥，而又有些人觉得它热量高所以吃了会胖，到底它适不适合减肥健身人群吃？
牛油果能减肥吗？
牛油果有一定的减肥效果。
牛油果中含有大量的膳食纤维和不饱和脂肪酸，膳食纤维在食用之后会在胃内吸水膨胀，促进消化，同时还能抑制食物中脂肪和糖类的吸收；而不饱和脂肪酸对血液中的饱和脂肪酸形成的低密度脂肪白有逆向分解作用，有清除血液中脂肪的作用，因此，吃牛油果有一定的减肥之效。
不过，一颗牛油果大约300至400公克，热量就有245卡，相当于一碗白饭的热量；因此，即使是牛油果含有丰富的营养成分，也应该要适量摄取，以免吃进过多热量。建议男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。科学家研究发现，每天吃半个牛油果不仅能减肥，还会使患心血管疾病的风险大大降低，延长寿命，吃多了反而不好。
吃牛油果的注意事项
需要减肥的人不适合吃牛油果
牛油果属于高脂肪食物，不管是健康的脂肪还是不健康的脂肪，吃多了都会变成你身上的“肉肉”。所以，需要减肥或正在减肥的人最好别吃牛油果。
消化不好的人不宜多吃牛油
牛油果富含脂肪和蛋白质，消化起来需要一定的“实力”，如果本身的肠胃功能不佳，过多食用牛油果就可能出现消化不良的情况。
过敏人群慎食巧克力
因为牛油果中含有的蛋白质中有部分属于异体蛋白，有致敏的可能。所以，过敏人群吃牛油果需谨慎。
吃牛油果不宜喝冷饮
很多人喜欢在吃水果的时候喝冷饮，由于牛油果中有丰富的脂肪成分，所以不能和冷饮一起食用，否则容易引起腹泻。
不宜过量食用
油果中含有大量的脂肪，每100克可食部分牛油果中含有的热量为161大卡，牛油果是热量较高的一种水果，吃多了容易导致长胖，而且牛油果中富含蛋白质、脂肪及膳食纤维，过量食用会增加肠胃的负担，容易导致腹胀、腹泻等症状。
