食物只有消化才会被人体吸收，我们才能获得营养。但是有些食物很难消化，不仅不能为人体吸收，而且对肠胃的伤害也很大，下面我们来看看最难消化的食物有哪些吧。
辛辣食物
肠胃不好的时候就不要吃一些辛辣的食物了，如果是能把辛辣的食物能戒掉那么就最好戒掉，因为辛辣的食物会直接刺激到胃，吃完就会让自己的胃特别的疼痛，所以说就再不要吃一些辛辣的食物，吃一些辛辣的食物，反而还会影响到胃，肠胃不好的人就最好不要食用了。
巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
油性食物
若是肠胃不好的人就不要吃一些油炸的食品了，油炸的食物里面会有一些高脂肪、高蛋白的物质，胃是很难消化高脂肪高蛋白的，所以说如果是肠胃不好的人，最好不要使用一些油性的食物，在使用一些高脂肪的食物的时候，胃部会大量的出现胃酸的状况，从来就是胃特别的疼痛。
豆类食物
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
容易消化的食物
粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。养胃早餐的3点原则：易消化、防刺激、多营养。
汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些辅料进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。
山药
随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。
发酵食物
比如说馒头，经过发酵之后的馒头是很容易被人体消化的，相比米饭之类的主食，经过发酵的馒头消化很快。
南瓜
南瓜性温，味甘，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
