答:中国居民膳食指南建议,健康成年人日饮水量为1500-1700毫升,日常饮水可以参考这一指标。饮水过多过少都不利于健康!!!
水在常温常压下为无色无味的透明液体,对人体健康有着非常重要的意义。人体的各项机能如食物消化、营养运输、新陈代谢等才得以顺利运行,及时补充水分有利于促进肠道的蠕动,防止便秘,促进新陈代谢。水是体内一切生理过程中必不可少的载体介质,可使水溶性物质以溶解状态和电解质离子状态存在,有利于体内生物化学反应的有效进行。
总之,对于人体来说,水是和氧气一样重要的物质。适量地喝水有助于调节渗透压、调节体温、滋润皮肤等。但饮水过量和饮水不足,都不会促进人体健康,还会适得其反。
饮水过量,会引发“水中毒”,出现头昏脑胀、头痛呕吐等不良症状。
这是因为人体细胞的细胞膜是半透膜,水可以自由渗透,如果饮入过量,血液和间质液就补充衡释,渗透压降低,水就会渗透到细胞内,使细胞肿胀,尤以脑细胞反应最快,此外,由于血液中水分过高,氯化钠浓度会下降,还会出现衡释性低血钠。而饮水不足,会造成身体无法及时排出毒素,不利于新陈代谢的进行,身体缺水血液黏度增加,血液循环缓慢,削弱肌肉与神经功能,也更容易产生疲劳感。
根据中国居民膳食平衡指南(2016),建议正常成年人每日水摄入量为1500毫升~1700毫升,这一建议值是满足我国大多数人饮水需要,保证我国居民健康状况和基本需求的指标。水位于膳食宝塔底层的物质,是非常基本也非常重要的一类物质,只有适量饮用才能发挥有益作用。
一个人每日的饮水量应该视气候、温度、生理状态和体力活动水平等决定。国内外均有研究显示男性饮水摄入量要高于女性。男女饮水摄入量的差异可能在于工作环境及基础代谢差异,因为一般情况下,男性日常活动多于女性,体力活动强度高于女性,所以男性基础代谢高于女性。
但一般来说,为了维持人体水进出平衡,成年人每日水摄入量为1500~1700毫升是适宜的,水的来源通常为主动喝水和食物中的水,因此不一定要喝2000毫升,过量会影响渗透压平衡,还会给肾脏造成负担。
敲重点啦!!
目前,公众健康意识的提升以及经济水平的增长,对健康饮水的需求也越来越大,我们要树立良好的喝水意识,养成良好的饮水习惯,才有助于促进身体健康。