立秋是秋季的第一个节气,二十四节气的第十三个节气,一般在公历的8月7日、8日、9日这三日内,太阳到达黄经135度时为立秋。虽然在二十四节气上到了秋天,但是高温天气还会持续一段时间,暑气难消,毕竟三伏天还没有过完,气温也是逐渐由热转凉,夏秋交替的时节,饮食上也要格外注意,多吃一些润肺清热的食物,秋燥很容易让人上火咳嗽。
立秋将至,这些食物要常吃
西红柿
西红柿作为常见的一种食材,不仅热量低,营养价值也是非常高的,其中富含番茄红素以及胡萝卜素,能够帮助提高人体的新陈代谢速率。
加速体内毒素垃圾的排出,减轻身体的负担,同时也可以增强自身的抵抗力及免疫力,保护身体的健康,所以立秋之后,常吃一些西红柿,有助身体健康少生病。
梨
秋天是丰收的季节,瓜果飘香,这时候梨子成熟大量上市,梨有生津润肺的功效,秋天气候干燥,多吃点梨,或者煮点梨水喝,可以缓解秋燥不上火,也可以用梨来榨果汁清甜好喝。
白萝卜
白萝卜清脆爽口,营养高价格低廉,一直深受大家的喜爱,秋天吃萝卜有很多的好处,俗话说“秋后萝卜赛人参”,萝卜含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质等营养物质,有很好的消食、生津、润肺的作用。萝卜的吃法很多,可以直接凉拌,也可以热炒,还可以煲汤,或者做成馅包饺子,都非常好吃。
南瓜
立秋要吃南瓜,南瓜被认为是“抢秋膘”的首选食物。这是由于入秋以后,气候干燥,皮肤黏膜水分加速蒸发,身体容易出现燥热。而南瓜具有润燥的功效,同时能给人以饱腹感,认为吃了南瓜能够储备过冬的能量。此外,中医认为,南瓜性温味甘,入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能,常食南瓜还可防癌。
藕
民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法,秋天气候干燥,吃些莲藕可以起到清热润燥止咳,清心安神的作用。莲藕分为白色藕和红色藕,白色的莲藕口感清脆适合凉拌或者炝炒,红色莲藕口感粉糯适合煲汤,或者做糯米藕,秋天多吃点藕润肺养血非常不错。
茄子
现在天气也是相对比较炎热的,稍微一运动,就会出现大汗淋漓的情况,这样的话,也会导致身体流失一些微量物质,很容易就会导致身体异常疲惫的情况,也会导致体内钾元素流失偏多。
所以在平时,不妨常吃一些茄子,最有利于补充钾元素,以及多种微量物质,同时也可以帮助维持人体正常的功能运转,让你身体健康少生病。
银耳
银耳是一种有补益作用的补品。其含有多种氨基酸、维生素,具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效。与黑木耳比,其性偏凉、养阴生津作用比黑木耳强。