桑葚干香甜可口、便于保存，还保留了一些桑葚鲜果中丰富的营养物质，同时还具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效。如果实在没有条件食用新鲜桑葚的时候，利用桑葚干来进行代替，也是不错的选择。那么，桑葚干怎么吃才能发挥最大的效果呢?
桑葚干怎么吃呢？
1、直接吃
桑葚干是可以直接吃的，但是像葡萄干一样，桑葚鲜果的表面可能就含有很多细菌和杂质，且桑葚在晾晒过程中不可避免会沾到灰尘或其他脏东西而且桑葚晾晒时水分蒸发，其含糖比例升高，糖分也会吸引一些小昆虫来吸食，自然也会把一些细菌最终留在桑葚干的表面。如果购买的是免洗的桑葚干那就不需要洗了，如果是散装的，建议大家还是清洗以后再入口。
2、泡水喝
桑葚干洗净后，放入杯中，加入适量的温水泡开，就可以食用了。
3、煮糖粥
桑葚干与葡萄干食用方法类似，葡萄干可以用来煮八宝粥等，桑葚干也可以放进去一起煮。
桑葚干每天吃多少
15-20颗。
桑葚干作为一种果干，虽然没有明确的食用量的规定，但是其性偏寒，如果食用过多，可能会刺激肠胃，引起肠胃不适；另外，桑葚中含有溶血性过敏物质和透明质酸，如果大量食用，可能会引起溶血性肠炎或者引起过敏反应，所以一般不建议过多食用桑葚干，常人一天吃15-20颗即可。
桑葚干可以每天吃吗？
可以每天适量食用。
桑葚干口感酸甜，而且其中还含有多种营养成分，如：氨基酸、维生素、花青素、钙、硒、铁、铜等，如果自身对桑葚干并无过敏反应，可以适量每天食用桑葚干，经常食用可以起到一定的滋补强壮、养心益智、延缓衰老等作用。
哪些人不宜吃桑葚干？
1、脾胃虚寒者
桑葚干味甘，酸，性寒，脾胃虚寒患者不宜过多食用，否则可能会导致大便溏薄、腹胀纳呆、四肢不温、畏寒喜暖等脾阳虚症状加重。
2、糖尿病患者
桑葚干中含有丰富的糖类物质，如：葡萄糖、果糖、蔗糖等，糖尿病患者食用过多桑葚干会导致体内的血糖水平升高，不利于自身对血糖的控制。
