山楂俗称红果，味酸稍甜，是一种非常受欢迎的水果，也是一种常用中药。日常生活中，药食两用的山楂，在日常生活中还可入茶饮、入粥，用于养生保健。山楂还可以直接切片之后晒干，方便长时间保存。想要食用山楂的时候，就可以用山楂片来泡水喝，同样对机体健康有益。
山楂泡水喝的好处
促消化
山楂泡水可以促进我们人体的消化，这是每一个人都知道的事实。酸辣中含有很丰富的蛋白质，糖类，维生素c等一些营养物质，如果我们在吃完饭过后出现胃胀胃痛的感觉消化出现问题都可以喝一些山楂水来进行缓解。
平喘化痰
山楂中含有许多能够抑制细菌的有效成分，这样可以有效地解决人们拉肚子的问题和腹痛的情况。除此之外，山楂中还含有平喘化痰的功效的物质，如果身体出现了咽喉不舒服的时候，用山楂或者山楂干泡水喝，就可以缓解上述症状。
增强免疫力
一直以来，很多人都拿山楂和猕猴桃、红枣等蔬果媲美；它其中所含的维生素C的含量也可以达到每百克60-90毫克；适量食用也可以清除自由基、增强身体的免疫能力。
提神醒脑
经常用山楂来泡水喝，可以在一定程度上起到提神醒脑的作用。因为山楂中含有较多的营养物质，而且其酸性的味道也可以达到醒味的效果，这样对人体精神状态的提高有一定的好处。在感觉到疲劳，精神不振的时候，用适量山楂片来泡水喝，可以有效缓解疲劳、精神不振的情况。
降血脂
山楂的主要成分是黄酮类物质，它对人的心血管系统能起到明显的药理作用。这样人们在喝山楂水时，能降低身体中的血清胆固醇和甘油三酯含量，从而软化血管。另外，经常喝山楂或山楂干泡水，对降血压和降血脂有显著的效果。
山楂泡水喝的禁忌
1、孕妇：山楂有活血化瘀及行气的作用，可能会引起流产，孕妇不宜服用
2、老人、儿童。老人脾胃功能衰退，而儿童的脾胃尚未发育完全，山楂会刺激胃粘膜，易引起胃病，不宜服用。
3、患胃病的人。山楂的“促消化作用”要归功于其富含鞣酸，能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃溃疡、食管炎等患者，本身就胃酸分泌过多。再大量食用山楂，胃肠道会不堪重负。
4、病后体虚人群。由于处在恢复期，而过多服用山楂容易导致排泄过快影响吸收。
5、血脂偏低的人。山楂本身具有降血脂的作用，血脂本身偏低的人群不宜服用。
