炎炎夏日，来一口冰凉香甜的冰淇淋，简直是万分享受。可是，在享受清凉舒爽的同时，也有很多人遭遇了不太美好的后果：
1、肥胖
冰淇淋属于甜食，大家都知道甜食吃多了容易导致肥胖。所以，夏天如果吃了很多的冰淇淋的话，也会容易引发肥胖的。
2、头痛
有一些人吃完冰淇淋后会产生剧烈头痛，有时在颞侧、额部或后眶内，表现为瞬间刺痛或疼痛难忍。
医生介绍，“冰淇淋头痛”又叫冷刺激头痛。大量、快速地进食过冷食物，会对口腔黏膜产生巨大刺激，引起血管收缩与舒张，刺激疼痛感受器，继而引发神经性头痛。因此，吃冰淇淋、冰西瓜，喝冰饮料时不要过急过快，最好将食物在嘴里含一会儿，让口腔适应这个温度再做咀嚼和吞咽的动作。
3、肠胃受损
冰淇淋的温度一般在0℃左右，而人的正常体温是37℃，如此悬殊的温差对人的肠胃是一种很大的刺激，它会使胃肠血管收缩，使消化液的分泌减少。如果一天中食用冰淇淋过多，冷刺激频繁，会引起肠胃疾病。大多数吃冰淇淋过多的孩子，常常表现为呕吐、腹泻对牙齿也会有伤害。冷饮一般要比胃内温度低20℃～30℃。胃黏膜受到过冷刺激后，黏膜血管强烈收缩，胃内分泌紊乱。另外，我们大家如果在日常生活中经常大量的食用冰淇淋，那么还有很大的坑能会导致我们大家出现胃酸、胃酶分泌锐减等等这些情况的，对于我们人体的消化功能也是非常的不利的。
以下人群慎吃冰淇淋
心脑血管病患者
患有高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管病的患者，其血管弹性大多有不同程度的下降。血管自我调节的能力差，突如其来的“骤冷”导致血管骤然收缩，可能会诱发心绞痛、心肌梗死、脑栓塞等。
孕妇
孕妇胃肠黏膜对冷热刺激非常敏感，食用过多冰淇淋会导致消化功能降低。
儿童
对于儿童而言，过冷的刺激会使肠道加快蠕动、血流减少，引起消化不良。
糖尿病、肥胖患者
冰淇淋中糖分较高，糖尿病患者、肥胖患者食用容易诱发脂肪肝等疾病，也可能加重疾病。
经期女性
处于经期的少女本就不适宜吃冷饮，冰激凌更是碰都碰不得。冰激凌的冷会刺激子宫使之血管收缩，经量减少从而导致痛经、量过少的月经病。
夏日品尝冷饮的正确姿势
1.选择合适时间
空腹、饭后不吃。一般可选在饭后30分钟以上为宜。早晚不吃。下午3点左右喝为好，此时人体阳气最旺，不易伤害人体。
2.适量食用
不要1次连续吃雪糕、冰棍超过2支；喝冷饮每次以150毫升左右为宜。
3.速度要慢
细细品味，慢慢饮下，这样可以通过口腔温度来缓冲冰激凌、冷饮等对胃肠道的刺激。
4．冷饮热饮间隔半小时以上
夏天最忌讳冷热交替饮用，一冷一热对人的牙齿损害很大，而且容易造成肠胃功能造成紊乱，正确的饮用方式是冷饮与热饮应至少间隔半小时再饮用。
