夏季炎热高温，人体大量排汗，钾元素会随汗液大量排出。
而人体一旦缺钾，不仅精力和体力下降，耐热能力也会降低，最突出的表现就是四肢酸软无力，严重时还会伴有心血管系统功能障碍，甚至出现呼吸困难等。当人体大量出汗后，为钾元素流失快，饮食中要适当补充。那么，吃什么能够补钾呢？
这些食物最补钾
紫菜
紫菜是蔬菜中含钾量很高的一种，每100克紫菜里含有1796毫克的钾元素，是当之无愧的最佳补钾蔬菜。而且紫菜还富含蛋白质、碘以及多种维生素，脂肪含量也很低，还有提高免疫力的功效。缺钾吃紫菜，是你不二的选择。
酸奶
酸奶也是一种能补钾的食材，这是很多人都不知道的事情。但是养生专家已经证实每一百克酸奶中钾的含量高达50多毫克，它与燕麦等食材搭配在一起食用，能让人体尽快把它含有的钾吸收和利用，能起到快速补钾的重要作用。
菠菜
菠菜中含有人体所需的各种营养，且含钾丰富，每100克菠菜中约含有502毫克的钾。多吃菠菜不仅能维持体力，还能减慢脂肪的消化，延长饱腹感，有减肥之效。
绿豆
绿豆中含有大量的维生素B，蛋白质，淀粉酶，氧化酶等营养物质，可以帮助人体排泄体内的毒素，促进机体正常代谢，除此以外，绿豆所含的钾元素也很丰富，经常食用可以预防和治疗疲皮肤瘙痒和暗疮等问题，而且钾元素还可以中和体内一些有毒物质，起到防治皮肤病的作用。
绿豆中含有大量的维生素B，蛋白质，淀粉酶，氧化酶等营养物质，可以帮助人体排泄体内的毒素。
土豆
所有薯类都是钾元素的绝佳来源，所以若想要补钾，可以尝试把主食换成土豆、红薯、芋头等薯类食物。只要把米饭换成同样淀粉含量的土豆，摄入的钾就能够增加十倍，这一个做法就能解决饮食少钾的问题。
毛豆
是的，所有豆类都是世界上植物蛋白质的最大来源之一，但这不是它们唯一的亮点。一杯毛豆可以提供676毫克钾，占每日推荐摄入量的14%。
红薯
红薯是生活中的常见食材，而且它也是所有蔬菜中含钾量最高的存在，每500克红薯中，微量元素钾的含量能高达700毫克，它还含有大量膳食纤维和胡萝卜素，平时人们食用以后，可以快速把它含有的微量元素钾吸收和利用，也能促进身体代谢维持身体正常机能。
香蕉
香蕉是我们所熟知的含钾量比较丰富的水果，一根普通大小的香蕉大约含有330毫克的钾，所以专家建议在跑步、游泳等运动后最好吃上一根香蕉，以补充钾元素的流失。
香蕉一天吃1-2根是合适的，一般不宜超过3根。
