每到夏天便是那火红火红的杨梅成熟的季节，想起杨梅那味美汁多，酸酸甜甜的味都忍不住流口水了。那吃杨梅有什么好处呢？酸甜可口的杨梅经常一吃就停不下来，杨梅吃多了有什么影响？
吃杨梅的好处
1、生津解暑
《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅中含有丰富的有机果酸，入口之后酸甜的味道可以刺激唾液分泌，具有生津开胃的功能。此外，杨梅可食用部分含水量达到80%以上，夏日出汗多，水分流失快，适量吃些杨梅可以为人体补充失去的水分，从而起到预防中暑的作用。
2、抑菌止泻
研究发现，杨梅中还含有一些对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用的成分。加之杨梅性味酸涩，有收敛作用，经常腹泻或痢疾腹痛的人，吃些杨梅可以得到不错的缓解。
3、消食开胃
酸中带甜的杨梅中含有苹果酸、柠檬酸、奎宁酸和维生素C，这些成分会刺激胃酸分泌，进而可以加快胃肠对食物的消化和吸收，有助于缓解消化不良和食欲不振等症状。对于夏季胃口不佳的人来说，吃点杨梅就能让你胃口大开哦。
4、促进排便
杨梅果汁丰富，果肉中还含有一些纤维素，它们能促进胃肠蠕动，同时还能清理肠道中积存的毒素，并随大便排出体外，从而起到排毒通便的作用。
5、美容养颜
首先，杨梅果肉中的纤维素能刺激胃肠蠕动，促进有害物质的排泄，有排毒养颜的作用。
其次，杨梅中还含有维生素C、花青素等天然抗氧化成分，能有效清除自由基，达到抗衰老的目的。
再次，杨梅中所含的果酸既能生津开胃，还能抑制体内多余的糖分转化成脂肪，有助于减肥瘦身。
6、降血压
杨梅鲜果中钾元素的含量极为丰富，达到149毫克/100克。钾元素在维持心脏功能、促进新陈代谢及降血压方面的作用突出，还可以降低中风的发生率。
杨梅吃多了有什么坏处？
倒牙
杨梅虽然味道很甜，但是其中含有丰富的有机酸，包含常见的有机酸如：苹果酸、柠檬酸、酒石酸、鞣酸、抗坏血酸等，因此食用过多会刺激牙神经和牙龈，导致牙齿发酸、发软，不能咬食质地较硬的食物，有些人甚至严重到豆腐都吃不动了！
反酸
杨梅中碳水化合物含量很高，食用会促进唾液分泌，刺激各消化腺分泌消化液，导致胃部胃酸含量升高，但是杨梅中蛋白质含量很低，因此胃酸消耗较少，同时杨梅中的有机酸还会刺激胃部，容易出现胃酸过多的情况，一旦胃酸刺激食道最下部，就会出现反酸、烧心的情况。
胃痛
1、杨梅会刺激胃酸分泌，大量的消化液在胃部会刺激溃疡或者炎症的部位，导致胃痛的情况出现。
2、杨梅中的杨梅核是不能消化的部分，有些人吃杨梅的时候带杨梅核一起吃下去了，大量不可消化的食物在肠胃中堆积，容易出现消化不良的情况，就会有腹部胀痛的情况出现。
便秘
杨梅性温，食用过多会增加肠道的燥热之气，减弱肠道的滑利性，会影响正常的排便情况，若是将杨梅核一起吃下去了，大量的杨梅核在肠道中蓄积，很容易降低肠道的动力，因此很容易出现便秘的情况。
上火
杨梅性温，食用过多会增加体质的燥热之气，并且杨梅中大量碳水化合物会增加脾胃的滋腻性，也容易上火。一般正常体质的人群适量食用杨梅不会出现上火的情况。 但是体质本身燥热，不仅食用了杨梅还吃了很多其他性热的食物的人群，吃多了杨梅会出现口干舌燥、咽喉不适等上火的情况。
腹泻
杨梅性温，一般人群吃多了杨梅核容易出现便秘的情况，但是有些脾胃寒凉或者是食用杨梅的时候还是用了大量大冷饮的人群，肠道滑利性比较重，又食用了杨梅和杨梅核，导致大量不可消化的成分堆积在胃中，有可能出现拉肚子的情况。
