这不，圈友“曹丽娟”发来求助：最近我感觉有点上火，女儿不让我着急吃药，先让我买点菊花泡水喝说能败火，真的管用吗？
傅延龄
北京中医药大学教授
菊花确实有清火作用，它有苦味有甘味，还有少量辛味。对于头面的火热病症会有一些治疗作用，但有寒气的人群不建议选用菊花。
体内有寒气的症状：面部缺少血色，舌苔白，舌头颜色发浅，怕冷，喝水少，手脚发凉，食欲不佳，大便稀溏，有腹痛症状等，那就不适合用菊花来泡水喝了。
身体有寒气的人群去火可以多吃蔬菜蔬果，补充足够的维生素和粗纤维也能有效缓解上火的症状。但如果身体已经出现明显不适，首要任务就是到医院就医。
小贴士
野菊花的凉性更多一些，清热解毒泻火的力量更强一些，可以缓解细菌性感染引起的上火症状。
胎菊比杭菊保留的药性要更好一些，不管什么花，在没开放的时候或半开放时，质量会好一些，功效会突出一些。
菊花茶这样搭配更科学
菊花+枸杞=清肝明目
菊花+蔓荆子=缓解肝热或肺热引起的头痛
菊花+夏枯草=清肝降压
春天养好肝，健康一整年。
肝属木，而水生木，所以“喝什么”很重要
除了菊花茶，白开水里加点“它”
春季帮你保肝排毒
白开水+红枣
红枣最突出的特点就是维生素含量高，鲜枣的维生素含量更加丰富，不过有时令性。干枣虽然维生素含量下降，但是铁的含量升高，而且营养更容易吸收，更适合食疗。每天用干枣泡水，有保肝排毒的功效。从口味上选择，建议选用大个红枣，口感甜，最好将其撕成几块后泡水，这样更利于肝脏吸收。
