豆浆制作简单,把大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸即可。豆浆营养非常丰富,易于消化吸收,具有强身健体、防治糖尿病等功效,其中含有的大豆异黄酮,具有模拟雌激素的活性,对于女性健康非常重要。那么,喝豆浆对女人的好处都有哪些呢?
减肥
豆浆是由黄豆制成的,而黄豆当中含有大豆异黄酮,这种成分能够抑制人体对脂肪的吸收,因此常喝豆浆能够帮助达到瘦身的效果。如果你想通过喝豆浆瘦身,记得不要在豆浆里面放蜂蜜、白糖等调味品,以免增加热量。
预防乳腺增生
如果女性患有乳腺增生,可以多喝豆浆补充豆浆含有的异黄酮物质,这种物质属于植物类的雌激素,能够调节女性体内的激素水平,降低黄体素以及雌激素,起到防治乳腺癌的作用,对女性身体健康大有帮助。
延缓衰老
豆浆中的黄豆苷原能帮助女性朋友调节体内的激素水平,内分泌保持分泌正常,身体和心态都处于一个较为健康的状态下,这样人就能维持年轻态,不容易衰老,因此常喝豆浆,对于美容以及延缓衰老也是有效果的。
防癌
有研究发现,女性的衰老和雌激素减少是有关系的。而豆浆中富含了大豆异黄酮、大豆蛋白和卵磷脂等元素,是天然的雌激素的补充剂,能够预防危害女性健康的癌症,比如说宫颈癌和乳腺癌等各种疾病。
美肤养颜
女人喝豆浆可以起到美白皮肤的作用,能加快皮肤内黑色素的分解,可以达到美白肌肤的功效,而且能减少皮肤细纹的产生,可以起到紧致皮肤的作用,具有保湿肌肤的功效,豆浆中含有植物性雌激素,有利于女性肌肤的保养。
听说,豆浆喝多了,会增加患乳腺癌的危险?没有的事!
为什么大家会产生这样的疑问呢?
那是因为黄豆中含有大豆异黄酮,这种多酚类化合物的化学结构和人体雌激素接近,可调节女性内分泌,是天然的雌激素补充剂,因此被称为「植物雌激素」。
与人体生理性分泌的雌激素相比,植物雌激素只是具有类似的分子结构,可以和体内的雌激素受体结合,产生拟雌激素样作用,但作用效果比真正的雌激素要微弱得多。
而且,大豆异黄酮对于雌性激素的调节是双向的:当女性体内雌性激素水平偏低时,它可以起到补充雌激素的作用。
而当体内雌性激素水平偏高时,大豆异黄酮又会以“竞争”的方式占据雌激素受体,平衡体内的雌性激素。
没有证据显示大豆制品会导致乳腺癌,恰恰相反,吃大豆和豆制品可能减少乳腺癌的发生,尤其是东方女性和更年期妇女。