甘油三酯是人体内的一种脂质物，是维持生命和活动所必需的贮藏用热量源。但是在现代生活中，长期吃得太好太油太过于精细，却导致甘油三酯过剩，过多的甘油三酯会以脂质物的形成在血管中不断的沉积，从而形成斑块让血管越来越堵，引起三高、动脉粥样硬化，甚至是脑梗、心梗、中风等问题。
所以当甘油三酯偏高的时候，我们一定要找准祸根，并且及时调整自己的饮食习惯和行为习惯，这样才有助于甘油三酯慢慢回归安全线。
什么能降甘油三酯？多吃以下6种食物，能降甘油三酯，防止血管堵塞
荞麦
荞麦富含芦丁、维生素、烟酸、生物黄酮等多种有效成分，能很好的降甘油三酯和胆固醇，预防动脉硬化，是治疗三高、心血管疾病的辅助药。
黑豆
很多人吃黑豆是因为听说黑豆可以乌发，并且可以治疗出冷汗的现象，但其实黑豆的治疗功效不只这些。黑豆还可以生血，对贫血患者非常好。同时，黑豆还有利于血液循环，可以调节自身的肠道功能，增强自身的新陈代谢，这些都有利于血液的健康。
桑叶
桑叶富含黄酮类、蛋白质、多糖、氨基酸和多酚等药用有效成分，能抑制脂质过氧化作用，也能降血脂、增加脑血管流量。广泛用于心血管、脑血管、动脉硬化、高血压等疾病的治疗。
猕猴桃
猕猴桃中的维生素C含量仅次于柠檬，我们都知道维生素C含量有强大的抗氧化作用，同时维生素C含量是合成骨胶原的原料之一。维生素C含量充足，骨胶原就充足，血管的柔韧性自然而然也就强，可以抵抗更高的血压。我们在摄入猕猴桃时，可以将猕猴桃榨成果汁并加入适量蜂蜜以增强口感。
糙米
人们要想把甘油三脂将下去，平时就要多吃粗粮，少吃淀粉类食物。目的是为了控制体重，也能避免摄取太多的淀粉，在体内转化成脂肪升高甘油三酯。在众多的粗粮食物中，糙米的营养价值很高，也适合和大米一起做成粗粮饭吃。而且，糙米饭还能促进脂肪代谢，也能为身体补充营养，对降低甘油三酯很有帮助。所以，甘油三酯高的人，为了身体着想每天最好吃粗粮饭。
黑木耳
黑木耳在生活中是常见的食材，具有人体清道夫的美誉，而且黑木耳也被称为甘油三酯的死对头。
经常把木耳端上你的饭桌，有助于清理血管，排出血液中的毒素和垃圾，及时将身体中甘油三酯胆固醇排出体外，净化血液，血管或能一通道的。
