减肥是现在很多人都十分关注的一个问题、很多人现在在减肥的时候十分注重自己的饮食，但是对于这方面的知识并不是十分的了解。某些特殊的食物有助于消耗热量、抑制食欲，从而有助于减肥哦。今天就将这几种减肥食品纳入你的盘子中吧，吃着吃着你就会更苗条，更健康了哦！
黄瓜
黄瓜含有维生素c、维生素b族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
煮土豆
由于某些原因，白土豆似乎已经失宠了。但是，它们有几种特性使它们成为完美的食物 - 无论是减肥还是最佳健康。它们含有多种多样的营养成分 - 几乎所有的一切都是你的有人甚至认为人们长期生活只吃土豆。他们的钾含量特别高，大多数人没有得到足够的营养，这在血压控制中起着重要的作用。在一个称为饱腹感指数的尺度上，测量不同食物的填充程度，白色煮土豆在所有测试的食物中得分最高。这意味着通过吃白色，煮土豆，你会自然感觉饱满如果你让马铃薯在煮沸后冷却一段时间，它们会形成大量的抗性淀粉，这种纤维状物质已被证明具有各种健康益处，包括减肥。
冬瓜
冬瓜有着清热利尿消水肿的功效，富含维生素C，还富含钾元素，同时钠的含量低，是非常好的减肥天然食材。可以做红烧冬瓜，当然油量要少哈，还可以做肉末蒸冬瓜，蒸的食物，油量少，营养损失小，加一点瘦肉末，还能享受肉的美味，但是热量却不高。
燕麦
燕麦是低热量食物，而且吃了饱腹感很强，直接吃燕麦的口感不太好，可以将燕麦用料理机打成细腻的粉，将燕麦粉调成糊状用不粘锅或者电饼铛作成薄饼吃，油要少，不要放糖，如果一个人的量，可以将半根香蕉打细后加入一起做饼，这样有着自然的甜味，味道好。
绿豆
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。
十字花科蔬菜
十字花科蔬菜包括西兰花，花椰菜，卷心菜和球芽甘蓝。与其他蔬菜一样，它们含有丰富的纤维，往往令人难以置信的填充。更重要的是，这些类型的蔬菜通常含有相当数量的蛋白质。它们几乎没有那么高蛋白质作为动物性食物或豆类，但与大多数蔬菜相比仍然很高。蛋白质，纤维和低能量密度的结合使得十字花科蔬菜成为你需要减肥的完美食物。它们也是高营养的含有抗癌物质。
西红柿
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
豆类食物
减肥的过程中是不能缺少蛋白质的。而牛肉、猪肉这些红肉的蛋白质虽然很高，但是热量也比较高，减肥的人最好选择豆类食物或者蛋类、鸡肉比较合适，适当的摄入蛋白质可以满足饥饿感。
