春节是中华民族最重要的传统节日，举家欢聚、走亲访友是这个节日里最重要的活动，吃吃喝喝也是节日里永恒不变的主题。每日大鱼大肉，很多人的饮食、作息自动切换成“过节模式”在，这对我们的健康也是一大考验。面对琳琅满目的美食和亲朋好友的盛情，如何管住自己的嘴，过一个欢乐健康的春节呢？
春节期间如何吃好吃出健康？
1、饮食规律
春节长假期间，娱乐活动很多，经常玩到很晚，早上起不来，早饭自来也就省了。中午饭和晚餐则大吃大喝，甚至半夜还会再来点宵夜，这种不规律饮食会打乱胃肠道的正常生理节奏，很容易引起消化功能紊乱。
2、不暴饮暴食
每到春节，相信很多人就会情不自禁地感慨“每逢佳节胖三斤”。暴饮暴食、大吃大喝不仅容易引起胃肠道疾病，导致消化不良，甚至增加发生急性胰腺炎或急性胆囊炎的危险，一个假期下来当然还会囤一身肉哦。因此，过年期间，要懂得适当管住自己的嘴，别每餐都吃得饱饱的。
3、饭前喝汤
常言道“饭前喝汤，苗条健康。”面对亲友的热情款待，不吃是不行的。如何吃呢？建议先喝点汤。饭前喝点汤不仅可以润滑消化道，减轻干硬食物刺激消化道黏膜，还能够增加人的饱腹感，有利于降低食欲，减少进食量。
4、细嚼慢咽
面对满桌子的美食，细嚼慢咽不但可以充分享受食物的味道，还有助于食物的消化吸收，并且可以提前产生吃饱的感觉。在宴席中，我们常常会发现，自己已经吃饱了，但是还在频频上菜，主人也会不断招呼吃菜。这时候夹起一块带骨头的肉食就是一个不错的选择，一方面可以制造在吃的现象，另一方面也可以避免坐着看别人吃的尴尬。
5、少吃煎炸食物
过年期间，煎炸食品的“出镜率”非常高。这类食品中的脂肪、热量极易超标，过量进食不仅容易上火，还可能引起肥胖及心血管疾病。尤其是本身就患有慢性病的中老年人，更要避免进食煎炸食物。
6、饮酒要适量，少喝饮料多喝水
俗话说“感情深一口焖，感情浅舔一舔”。在“无酒不欢”的饭桌上，饮酒成为沟通感情的一种方式，我们常常会遇到盛情难却的劝酒。但是一定要记得，过量饮酒会对胃、肝、大脑等多器官造成伤害。因此一定要控制饮酒量，切忌空腹饮酒。
对于不能饮酒或不喜欢酒的人来说，饮料则成为席间解渴及敬人之品。但是目前市售饮料，仔细看成分表就能发现，含糖量都不低，同时还含有较多的添加剂，这些对慢性病患者都不利。所以，除了酒外，饮料也不宜多喝。
7、多吃新鲜蔬菜
节日里吃多了鱼肉荤腥，人们就会感觉胃腹胀气、食欲不振。新鲜蔬菜中含有大量人体所需的维生素、膳食纤维、矿物质等，这些物质能够缓解油腻，促进消化吸收，维持人体代谢正常。
健康贴士：这个春节，新型冠状病毒肺炎横行。在此提醒大家：勤洗手、讲卫生、远野味、避聚集、多通风、戴口罩，健康平安幸福过大年！
