春节临近，很多人都会购买一些水果用来招待宾客或赠送亲友，因而水果市场也异常火爆。在这些水果中，颜值抢眼，“贵气十足”的车厘子成为“消费宠儿”。车厘子，即从智利、美国、澳大利亚等地进口的大樱桃。车厘子个头大，色泽浓郁，果肉厚实，汁水饱满，甜度大，口感好，虽然价格“奢侈”，但仍然受到很多人的喜爱。那吃车厘子的好处有哪些呢？吃车厘子有什么注意事项呢？
吃车厘子的好处
1、预防缺铁性贫血
车厘子中含有大量矿物质铁，铁是人体造血合成血红蛋白最重要的元素，能够促进血红细胞再生，提高人体的造血能力，可以预防缺铁性贫血，减少贫血症状的发生，是补血圣品。
2、美容养颜
车厘子营养丰富，其中蛋白质、维生素C、胡萝卜素等成分的含量均比苹果、梨高，适量食用可以呵护肌肤，不仅能够使皮肤红润嫩白，还能消除面部皱纹及色斑，具有较好的美容养颜效果。
3、保护视力
车厘子中维生素A的含量比草莓、柑橘、苹果等水果都高，这种维生素在体内可以转化成眼睛需要的视紫红质，而这种物质是视网膜细胞感受光线及成像产生视觉的必需物质。所以，长时间使用电脑或电子设备的人，适量食用车厘子，可以缓解视疲劳，对眼睛起到保护作用。
4、抗衰老
车厘子被称为“水果中的钻石”，它含有丰富的花青素、胡萝卜素、槲皮素等营养成分，这些物质是天然的强抗氧化剂，它们可以有效清除人体内多余的自由基，防止细胞被过氧化物侵袭，是美容抗衰老必不可少的物质。所以，经常食用车厘子还有有助于延缓机体衰老的进程。
尽管车厘子好吃又有营养，但是食用时也有一些注意事项。下面这几个吃车厘子的禁忌，爱吃车厘子的朋友一定要知道。
1、不可过量食用
车厘子中含有较多的铁元素和一些氰甙，少量食用并不会对人体造成伤害。但如果一次吃太多，则可能引起铁或氰化物中毒，导致腹泻、呕吐、腹痛等症状，严重者甚至会有呼吸急促、头晕、视力模糊等情况。《中国居民膳食指南（2016）》建议每人每天摄入水果200~350g。车厘子果粒较大，1千克车厘子大约30~50粒，因此吃车厘子每天最好别超过10粒。
2、肾病患者不宜多吃
车厘子除了含有较多矿物质铁外，其中的钾元素含量也很高，每100g车厘子含钾258毫克，所以肾病患者出现高钾血症时不宜吃车厘子。
3、热性病患者不宜吃车厘子
车厘子性温味酸甜，吃多了容易导致上火、发热等症状。所以，热性病患者及阴虚火旺的人不适合吃车厘子。
4、糖尿病人不适合吃车厘子
车厘子中含有大量糖分，糖尿病患者食用后容易引起血糖升高，不利于病情控制。
小编提醒：食物是人体的营养来源，每一种食物中有各种不同含量的营养素，没有哪一种食物可以满足人体的全部营养需求，没有十全十美的食物，也没有一无是处的食物。各种食物营养特点不同，必需合理搭配才能营养全面，营养均衡是健康的基础，所以我们提倡：科学认识食品，膳食均衡保健。
