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临近春节，年夜饭也进入预订高峰。网络平台上，很多商户已经在店铺名称里加入关键词“年夜饭预订”，在商户介绍中也开始推广年夜饭。然而，消费者需要注意的是，年夜饭预订花样多，“套路”也不少，比如虚假宣传、只有套餐、定金不退，由此引发的消费投诉正在升温。预定年夜饭有哪些“套路”？如何分清年夜饭的定金和订金？怎样才能让自己的年夜饭不“吃亏”呢？小圈这就带你去详细了解一下！
预定年夜饭有哪些“套路”？
部分商家规定年夜饭必须是套餐。早在2014年11月，商务部、国家发改委联合颁布《餐饮业经营管理办法（试行）》，明确规定“禁止餐饮经营者设置最低消费”。但最近两年，年夜饭却兴起了“新套路”——国家不允许设置最低消费，就改成“套餐制”，例如只提供280元一位、380元一位、580元一位的套餐，或者干脆设置一桌数千元的套餐，不能单点。
记者随机在美食点评App上搜索，很多接受预定年夜饭的餐厅都要求消费者按人数购买定额套餐。比如，北京的某家餐厅规定6个人必须购买2188元的套餐，12个人必须购买4188元的套餐，还要多加10%的服务费。还有的餐厅也按照人数规定了套餐价格。工作人员表示，在除夕当天消费，只能预订套餐，并且需要在预订时就缴纳全款。
订金？定金？傻傻分不清
还有很多餐厅会在消费者预订年夜饭时收取一笔定金，且声明定金不退。但由于预订年夜饭大都要提前一段时间，消费者很可能会临时改变行程，如果不退定金，消费者就只能吃“哑巴亏”。因此，中消协提醒，消费者在与餐厅签订书面合同时，应注明预付款项是“定金”还是“订金”。“定金”与“订金”，看似相同，其背后的含义和法律责任却不同。
“定金”有担保的作用，且不能超过总价款的20%。如果商家违约，会承担向消费者支付双倍“定金”的违约责任；如果消费者违约，商家就不会返还“定金”。
而“订金”具有预付款性质，但它不具备“定金”所具有的担保性质，无论商家或者消费者违约，可按照双方事先的约定去执行。消费者在付款前一定要参考行程安排，谨慎选择。
中消协发布消费提示
针对年夜饭，中国消费者协会发布消费提示，建议消费者：
1.预订年夜饭或在外就餐，应选择卫生健康部门评定的卫生安全等级B级以上餐饮企业。
2.最好对餐饮场所实地考察，签订书面合同，明确消费细节，对菜品名称和实际内容要做到心中有数。
3.在合同中应注明预付款项是“定金”还是“订金”。
4.保留购物凭证，确保维权有据。消费者一定要索要并妥善保存消费发票、定（订）金单据等凭证，这是发生消费纠纷后维护自身合法权益的重要证据。
