冬瓜是夏季最常见的一种蔬菜,因其成熟后表面上有一层白粉状的东西,好似冬天结的白霜,故而名为冬瓜,又称白瓜。我们都知道夏天多吃冬瓜对身体比较好,但事实上,冬天更适合吃冬瓜。下面就跟小编一起看看为什么冬瓜适合冬天吃吧。
冬天常吃冬瓜,这些好处显而易见
清热降火
冬季天寒地冻,人们喜欢进食肉类等温热进补的食物,衣服穿得也很厚,加之空气干燥,运动量减少,饮水不足,很容易引起“上火”,出现咽喉肿痛、口干舌燥、风热感冒等症状。而冬瓜性寒,有清热利水的功效,这时候适量吃一些冬瓜,可以起到清心火、泻脾火、止渴、化热的作用。
消脂减肥
冬季大鱼大肉进补,摄入的油脂、热量都比别的季节高,很容易脂肪堆积,造成肥胖。冬瓜热量很低,并且不含脂肪,历来被视为瘦身上品,被称为“减肥瓜”。另外,冬瓜中含有一种可以抑制糖类物质转化为脂肪的成分——丙醇二酸,对防止人体发胖、维持健美身材有很好的作用。此外,冬瓜里含有丰富的葫芦巴碱,这种物质可加速人体新陈代谢,也有助于维持轻盈体态。
预防心血管疾病
冬瓜中的膳食纤维含量极其丰富,每100g冬瓜含膳食纤维约0.9g,这些纤维素进入人体之后,在胃里吸水膨胀,不仅能够增强饱腹感,还能延缓胃排空速度,同时还能抑制人体对脂类和胆固醇的吸收,可以预防血液中胆固醇沉积,还可以间接性降血脂,对预防动脉粥样硬化具有积极意义。
降血压
冬瓜含有多种矿物质,包括钾、钠、钙、铁、铜、磷、锌、硒等,其中钾元素的含量显著高于钠盐,加之冬瓜含水量极高,有利尿作用,因此冬瓜是高血压、肾脏病及浮肿病患者的理想食物。
补充水分
冬瓜中的含水量高达96%,位居众菜之冠,被称为“补水之王”。冬季人们往往饮水不足,多吃一些冬瓜,则可以帮助补充身体所需的水分。
润肠通便
冬瓜属于高纤维食物,而所有富含纤维素的东西都可以刺激肠道蠕动,帮助我们促进肠道中的代谢物及有害物质尽快排出体外。有便秘情况的人适量多吃一些冬瓜,可以起到较好的缓解效果。
美容养颜
李时珍曾说“冬瓜令人悦泽好颜色,益气不饥,久服轻身耐老。”这是因为冬瓜中里含有丰富的维生素C,能够延缓皮肤衰老、改善肤色暗沉等状况。
冬瓜虽然有很多好处,但是只有合理食用才能让我们更加健康,下面两种情况不适合多吃冬瓜。
1、脾胃虚弱、体寒的人
冬瓜是一种寒性蔬菜,有清热泻火的功效,体质虚寒、脾胃虚弱的人不宜多吃,否则会对健康造成不利影响,此类人群建议少吃。
2、月经期不宜吃冬瓜
虽然说吃冬瓜对女性有诸多好处,但是冬瓜性寒,女性经期最好不要吃,否则可能引起或加重痛经、月经不调等症状。
小编提醒:食物是人体的营养来源,每一种食物中有各种不同含量的营养素,没有哪一种食物可以满足人体的全部营养需求,没有十全十美的食物,也没有一无是处的食物。各种食物营养特点不同,必需合理搭配才能营养全面,营养均衡是健康的基础,所以我们提倡:科学认识食品,膳食均衡保健。