原理：平时我们在煮鸡蛋时，热量是从外传递到内，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反，鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，就会出现爆炸。
记住：凡是带硬壳或者带皮的密封食品，都必须进行开封处理，才能用微波炉加工。如果一定要用微波炉加热鸡蛋，要先去壳，放到容器里打散，像做蛋羹那样。
冷冻食品直接进油锅
实验：美国研究人员曾经做过实验。将一只冷冻的火鸡，直接放入了热油锅当中，结果瞬间引发大火，并且大火殃及了旁边的模拟房屋，实验人员动用灭火器才把火扑灭。
原理：没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里，食物外层的冰迅速变成水蒸气，让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人，沸腾的油溢出来，落到燃气灶的火苗上还会起火！
记住：冷冻的食物一定要在解冻后才能再入油锅烹饪。
开火做饭时喷杀虫剂
案例：报道称，北京一名家庭主妇在厨房开火做饭时，发现灶炉旁边有几只蟑螂，就顺手抓起一瓶杀虫剂，对着正点着火的煤气炉喷射，结果发生了爆炸。导致主妇浑身着火，灼伤率达85%，不幸死亡。
原理：杀虫剂喷雾时，发生爆炸的主要原因是在于雾气中的有机物。有机溶剂被喷出后，液体会形成五十微米大小的小液体。此时遇到明火便会发生燃烧，其产生的高温使空气膨胀，进而发生爆炸。
记住：千万别在开火时，喷杀虫剂。
煤气泄漏不自知
案例：一位老人正在厨房里收拾东西，也没有点火，突然嘭的一声，身上的羽绒衣爆炸了，衣服背面被炸出好几个“大窟窿”！
原理：羽绒服爆炸是因为干燥的呢绒布和羽绒服会产生静电，再加上厨房内煤气罐泄露，气体聚集到一定程度所引起的爆炸。
记住：现在冬天天气干燥，很多衣物会产生静电，如果煤气泄露，就很容易发生爆炸。因此大家一定要切记，燃气使用完一定及时关上，连接灶具的燃气专用胶管也要及时更换。
在燃气灶旁边倒面粉
原理：实验证明，当扬起的面粉，在空气中形成粉末，而粉末遇到火焰，火苗会瞬间窜起，而且面粉越多，火焰越大。
记住：别在厨房有明火的地方倒面粉。
用高压锅煮稀饭等黏稠食物
案例：山东一名女士使用高压锅煮稀饭时，排气阀被米粒堵住，她手动排气过程中高压锅爆炸，造成脸部及胸部被烫伤，烫伤面积很大，紧急送往医院救治。
记住：最好不用高压锅煮豆类、稀饭、海带汤等容易堵塞中心孔及安全阀疏气孔的食物；切勿超期使用高压锅，密封胶圈的使用时间不要超过两年，要定期进行更换，如发现边缘有漏气情况，应立即停止使用并进行检修。
机洗羽绒服
案例：据大河报报道，洛阳的孙女士反映，正在洗衣机里甩干的羽绒服突然“砰”一声“爆炸”了。
羽绒服在高速甩干时，吸饱了水的羽绒脱水后不断膨胀，羽绒服内就会充满空气，而防水涂层又不利于气体排出，加上干燥的尼龙布和羽绒会产生静电，而洗衣机内的空间是有限的，就可能引起“爆炸”。
记住：羽绒服尽量不要机洗和甩干。
不当使用燃气热水器
案例：据钱江晚报报道，嘉兴一个三口之家在房内使用燃气热水器洗澡，门窗紧闭导致父女两人因一氧化碳中毒死亡。
热水器和液化气罐严禁安放在浴室内；使用燃气热水器洗澡、用燃气设备做饭时，千万别把门窗关太严，特别是厨房和卫生间的门窗，尽量保持室内通风。
记住：一旦出现头晕、乏力、呼吸困难、意识模糊等中毒症状，应立即开窗通风，转移至空气新鲜处，保持呼吸道通畅。
感冒药混着吃
案例：现代快报报道，江苏一男子因感冒后连吃3、4种感冒药，结果感冒好些了，却出现了肾功能衰竭和心功能衰竭。
市场上感冒药品种众多，虽然名称不同，但所含的主要成分是类似的。若同时服用两种以上感冒药，相当于加大了药物剂量，不良反应的危险性会成倍增加。
记住：感冒后在一定时间内只能吃一种感冒药，效果不佳时要就医。
混用两种清洁剂
原理：84消毒液的主要成分是次氯酸钠，洁厕灵的主要成分是盐酸。两者混合会生成氯气。氯气是一种有毒气体，会使人恶心、呕吐、胸口疼痛和腹泻。
记住：使用两者一定要间隔半小时以上。
车内开着暖风睡觉
案例：据沈阳晚报报道，沈阳的张先生在车内等妻子，觉得冷打开了车内循环的暖风，慢慢睡着了，差点因一氧化碳中毒失去生命。
汽车停驶时开启空调，发动机排出的一氧化碳逐渐聚集在车内，加上车内人员呼吸耗氧而排出二氧化碳，时间一长，司乘人员便会在不知不觉中中毒失去知觉，直至丧失生命。
记住：不要在汽车停驶状态下长时间开启空调，即使在汽车行驶时也要经常摇下玻璃窗。
加油不除静电
案例：据央视新闻报道，江苏一女子因自助加油时手上带有静电，导致突然起火，自己被烧伤。
加油前不先消除静电，油雾与静电火花相遇有可能引发明火。
记住：选择自助加油的车主，加油前可按下加油箱上“导静电按钮”，提前将身上的“电”放出去。如果加油箱上没有相关标识，最简单的办法是将车熄火后，拔出车钥匙，用手摸一下前端金属部位，即可“放电”。
骑车系长围巾
案例：据江苏电视台报道，江苏一8岁女孩乘坐妈妈的电动车时，围着的长围巾被绞进后轮，不幸窒息而亡。
时不时会有因佩戴围巾而导致意外伤害发生，这些人大都因为犯了同一个错误——骑车时系的围巾太长了！
记住：骑车或乘坐电梯时一定要把围巾系好。
吃炭火锅不通风
案例：据长沙晚报报道，长沙的一对夫妇在家用木炭烧火锅，吃完后忘了熄火，导致一氧化碳中毒。
密闭空间通风不好，一氧化碳聚集，可能造成一氧化碳中毒。
记住：吃炭火锅时，最好打开房门，保持通风。
冬季给孩子穿太多
案例：据扬子晚报报道，武汉一名出生刚满月的男婴被父母穿太多，长时间捂热导致器官衰竭，最终死亡。
专家表示，每年冬季都有“被捂坏”的患儿。孩子的自身体温调节能力有限，持续的高热会导致孩子代谢加快、缺氧、出汗失水，轻则留下后遗症，重则导致死亡。
记住：天气寒冷的时候也不用过多添加衣物，家长可以用手感觉孩子皮肤是不是光滑的，如果感觉潮湿粘黏就说明穿多了。
