肠道是消化处理食物很重要的一个器官，一旦其功能出现异常或是由于饮食不当等因素影响时，可能导致肠内垃圾过多，从而不利于健康，导致身体出现多种问题，如便秘，口臭等。这种情况就要注意合理饮食，平时可以多多食用一些清肠刮油的食物，要知道清肠工作可不是一朝一夕能够完成的，要坚持才行哦!
洋葱
肠道中益生菌和致病菌共存，当致病菌打败益生菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题。
为了给肠道内的益生菌补充养分，刺激其增长，要多吃富含低聚糖的食物，洋葱则是优质选择之一。此外，吃洋葱还可以预防癌症、降低胆固醇、增强血管弹性。研究发现，生吃洋葱保健效果最好，可以凉拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱能解油腻。
红薯
红薯可以维持人体正常的叶酸水平，当体内叶酸含量过低的时候也会增加癌变的可能性，红薯里面含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠的蠕动，防止便秘和结肠癌的发生，另外多吃红薯也有利于我们的心脏，里面含有的胡萝卜素及维生素c、维生素b6和叶酸，能够更好的防治心脑血管的发生。
白萝卜
白萝卜也能排毒，此外还可以解蘑菇中毒，通常白萝卜不是单独吃的，而且与不同食物同煮。白萝卜和豆腐同煮，白萝卜豆腐汤，不仅仅养生，而且还可以消除水肿，预防癌症。
萝卜豆腐汤制作也很简单，厨房小白也能很简单上手，而且基本不会失败。豆腐一块，白萝卜一个，葱姜蒜若干。香蕉豆腐切块，白萝卜去皮切片，葱切段。这些准备做完，就可以开火了。锅中放入葱姜蒜爆香，放入白萝卜小火翻炒，然后加入适量的水，加入少量的食盐，然后放入豆腐，最后加入调味品等等，撒上香葱既可以出锅。
豆类
豆类中含有大量非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能促进脂肪代谢。
芹菜
芹菜是我们生活中常见的一种绿色蔬菜，属于高纤维食物，具有抗癌和防癌的功效，当被人体消化吸收之后会在胃肠道里面产生一种木质素，属于抗氧化剂，当身体摄入的越多越能够抑制肠道里面细菌的产生癌变，而且还能够促进粪便在胃肠道里面的运转时间，减少了结肠粘膜和致癌物质的接触，防止结肠癌的出现，另外芹菜里面的含铁量也是非常丰富的，能够补充身体的血液，防止皮肤的干燥。
黑木耳
黑木耳含有多种微量元素和矿物质，对于增强肠胃功能有利，同时还可以修复受损的肠胃细胞。常吃黑木耳还可以帮助排出黑臭宿便，它含有大量的果胶物质，对于改善肠道环境，保护肠道环境有很大的作用。
另外黑木耳中还含有多种营养物质，可以帮助清除体内的垃圾油脂，对于预防心脑血管疾病，保护血管健康十分有利。
海带
海带可有效防治地方性甲状腺肿，对高血压、动脉硬化及高血脂有预防和辅助的治疗作用。在排毒方面，海带是肠蠕动的“加速器”。海带呈碱性，可促进血液中的甘油三酯代谢，有助润肠通便。而且热量低，膳食纤维丰富，能加速肠道运动。
