据美国《赫芬顿邮报》报道，如果你正在努力减肥，节食是必须的，但如果饿了，可能会抵挡不住食物的诱惑，使你功亏一篑。不过，你可以选择一些食物，既有饱腹感，又不会格外增加卡路里。事实上，在吃完某些特定食物后，你的大脑会受到你吃饱了的信号，停止食欲。下面，就让我们来看看这些既健康又能饱腹的食物吧。
鸡蛋
路易斯大学的一项研究发现，以鸡蛋为早餐的居民一天要比那些吃一个面包的人少消耗330卡的热量。“鸡蛋是为数不多的的食物中有各种蛋白质的食物之一，这意味着它们包含了九种所有你自身无法生产的必需氨基酸”。营养膳食学院的发言人，乔伊，德波斯特说，“一旦消化，这些氨基酸就刺激你的内脏释放激素抑制食欲。”
魔芋
魔芋，又作磨芋，中国古代又称妖芋，自古以来魔芋就有“去肠砂”之称，魔芋膳食纤维含量高，但是它的热量却很低，每100克的魔芋脂肪仅零点一克，几乎可以忽略不计了。
其膳食纤维进入肠道之后会像海绵一样在胃内吸水膨胀，因为其中的微生物会在大肠内立马发酵产生短链脂肪酸，很容易让人感到饱，所以，只要食用魔芋，不仅可以尝到让自己满足的美味，还可有效限制过多食物的摄入，最终消耗体内脂肪而起到减肥作用。
苹果
苹果是少数含有胶质的水果之一，它可以减慢消化吸收速度，提升饱腹感。根据肠胃病学的一项研究，事实上，人们把苹果当成饭的一部分后，会感觉更饱，并且比那些通过果汁，或苹果酱获取同等热量的人，吃的更少。塔夫斯大学教授及博士苏珊·罗伯特说“吃整个苹果的时间很长，但所含的热量却很少。你的身体有更多的时间告诉你的大脑，你不在感到饿了。这就意味着你能吃更多的这种低能量高密度食物，高度饱腹感的水果，并且避免在减肥过程中饿的头晕眼花。”
燕麦
燕麦片的充饥功能源于其自身纤维物质的高含量，它具有像海绵一样奇特的吸收液体的功能。当其与脱脂牛奶一起烹饪时，燕麦片会花费更长时间通过你的消化系统。这意味着你更能维持更久的饱腹感。
薯类
在白薯和红薯中都含有一种叫做抗消化淀粉的成分。根据英国营养杂志的一项新研究表明，抗消化淀粉有助于提高饱腹感，从而可以让你在食用马铃薯后，保持长达24小时的饱腹感。所以接下来呢，你只要吃很少的东西就会感觉很饱了，让你想长胖都不行。
西兰花营养丰富，含有多种蛋白质、维生素和矿物质，被誉为“蔬菜皇冠”。除此之外，西兰花还有神奇的减肥功效哦！这是因为其富含的纤维素、胡萝卜素、维生素以及矿物质。可以帮助我们降低体内的血脂和胆固醇，促进新陈代谢以及毒素的排除，起到瘦身的效果。
别看西兰花含有这么多的营养素，但是它的热量却很低，减肥人士完全可以放心的食用。
鸡胸肉
很多人误认为想减肥不能吃肉，所以总是很容易馋。怎么办呢？其实你可以选择鸡胸肉，它一直是增肌减脂人士的优选食材，鸡胸肉热量低、饱腹感极强、蛋白质含量高，易被人体吸收，可达到增加肌肉量的作用，从而帮助提高新陈代谢，为减肥助力。
